Cocinas y catering en casas antiguas.



La preservación de las casas antiguas es una conversación favorita de los propietarios de casas antiguas, pero rara vez hay una cocina restaurada a su antigua gloria. Estas hermosas casas históricas que hemos llegado a amar y apreciar no tenían el tipo de cocina que esperamos hoy. Las cocinas históricas ahora son obsoletas, ineficientes y están mal diseñadas.

En un modelo típico anterior a la guerra, las cocinas eran áreas de trabajo claras y simples. Todo en las cocinas era independiente de la gran estufa de hierro fundido, el fregadero de porcelana, el refrigerador y una mesa que también servía como espacio de trabajo. Los que se modernizaron en los años 50, 60 o 70 fueron a menudo menos atractivos que los anteriores. La encimera, los revestimientos del piso y los materiales del techo que contenían no coincidían visualmente con los de las maderas duras, el linóleo y los metales que reemplazaron. Los electrodomésticos fueron, en el mejor de los casos, decepcionantes con sus tristes colores.

Hoy, queremos capturar el sabor de las cocinas que imaginamos y nuestros bisabuelos amados y apreciados. Acogedor, cálido y lleno de aromas de buena comida. Afortunadamente, reproducir el ambiente de una cocina vintage en un espacio existente nunca ha sido tan fácil. La demanda de accesorios de cocina patinados ha aumentado, al igual que la disponibilidad de materiales de época. La recuperación arquitectónica y los equipos y dispositivos de reproducción bien diseñados son relativamente fáciles de ubicar. Puede encontrar recursos para piezas anticuadas navegando por anuncios en muchas revistas de diseño de interiores y aprendiendo de tiendas de antigüedades locales y compañías de recuperación arquitectónica.

Los gabinetes, más que cualquier otro elemento único en el diseño, determinan la apariencia de una cocina. Para darle a la cocina un aspecto histórico, los diseñadores aconsejan no llenar la cocina con elementos modernos. Las empresas de recuperación arquitectónica a menudo almacenan gabinetes vintage de madera o metal. Estos gabinetes combinan bien con piezas antiguas o reproducciones independientes. Un tocador viejo o un fregadero seco agrega encanto, así como artículos semi personalizados como estantes para platos y estantes abiertos. Los gabinetes de madera pintados pueden deformarse una vez que se separan; Por lo tanto, es aconsejable probar primero una puerta de armario. Los gabinetes de metal deben ser despojados, pulidos y lacados para evitar la oxidación.

Las encimeras de piedra son compatibles con cocinas antiguas, siempre que la piedra se refine con un acabado suave, elegante y moderno. La esteatita de Vermont es una opción popular.

Para pisos, los diseñadores generalmente recomiendan madera dura. El linóleo, maltratado durante años, ha vuelto. Los rollos de linóleo sin usar de los años 20 a 50 a menudo se encuentran en compañías de salvamento o tiendas especializadas.

En el techo, el metal prensado marca una gran diferencia, especialmente cuando se deja en estado natural. En su lugar, pruebe Thick Paper Anaglypta, un fondo de pantalla de color crema grabado en una variedad de motivos vintage. Es menos costoso de  instalar   que el metal prensado y, cuando se pinta, produce un efecto muy similar.

La búsqueda de estufas y refrigeradores auténticos se hizo más fácil a mediados de la década de 1980, cuando el país estaba en auge. Las estufas de nuestros abuelos han sido renovadas y son más fáciles de encontrar que nunca. ¡No se necesita coincidencia! Aunque la mayoría de las estufas antiguas son blancas, algunas son a veces de color crema, verde o azul cobalto. Las campanas son más difíciles de encontrar para que coincidan con su estufa porque no estaban allí hace unos cien años. Intente comprar madera y mezclarla en los gabinetes superiores.





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