Plans de cuisine de base



Le plan efficace en forme de U est polyvalent et place généralement son poste de travail sur les trois murs. Les avantages de cette solution sont un espace de stockage et de travail sur trois côtés qui maximise l'efficacité, mais ce n'est pas le meilleur plan pour divertir ou accueillir plusieurs cuisiniers. Les principaux embouteillages dans la cuisine! Une autre chose à considérer est que vous devez avoir un espace de base de 8 x 8 pieds et rien de moins fournira l'espace de travail minimum de 4 pieds recommandé pour le centre de la pièce. Dans une grande cuisine pour une efficacité maximale, installez un poste de travail dans un îlot indépendant.

Le plan en L permet deux postes de travail sur un mur et le troisième sur un mur adjacent. Cet agencement est beaucoup plus économe en espace que le plan en U, surtout si les postes de travail principaux sont situés près du coude en L. Le plan en L ne convient pas aux petites cuisines et vous devez fournir suffisamment de comptoirs ouverts. l'espace entre les deux postes de travail qui partagent le même mur. C'est au moins quatre pieds. Il est également nécessaire de prendre en compte la disposition des postes de travail, qui sont essentiels. Le travail doit aller du réfrigérateur à l'évier, puis à la table de cuisson et à la zone de service du poêle. Un coin idéal pour manger est la zone en face de la courbe en L.

Le plan de bloc est une conception populaire car il comprend un poste de travail autonome qui comprend généralement l'évier ou le poêle. Il s'agit d'un merveilleux plan pour les grandes cuisines où le triangle de travail dépasse la règle des vingt-six pieds qui le dicte pour une efficacité maximale. Les plans d'îles ne conviennent pas aux cuisines où deux postes de travail doivent être sur des murs opposés. L'île est un endroit idéal pour les comptoirs spécialisés tels que les blocs de boucher pour couper les légumes ou le marbre pour afficher ces délicieux desserts.

Une autre idée est une île roulante qui peut rouler à l'extérieur de votre terrasse ou terrasse lorsque vous recevez un invité. Lorsqu'une extrémité de l'île est ancrée à un mur ou à une rangée d'armoires, cela s'appelle un plan de péninsule. La cuisine de la péninsule regorge de la polyvalence de l'île mais ne nécessite pas autant d'espace. Quant aux îles, le plan péninsule donne au cuisinier un poste de travail et une vue sur une autre pièce plutôt qu'un mur. Après la préparation des repas, une péninsule peut servir de buffet ou de bar.





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