Makan apa dengan Coleslaw? Resep salad wortel kubis, mudah dan vegan

Informasi resep

• Informasi resep: Coleslaw adalah hidangan vegan yang mudah disiapkan yang dapat menemani hampir semua makanan baik sebagai salad sampingan jika burger atau persiapan sandwich lainnya, atau sebagai bahan, menggantikan campuran sayuran, untuk persiapan tumis, sandwich, sup atau atau makan. Ini sangat serbaguna, mudah disiapkan, dan akan mengesankan teman kencan Anda dan memikat tamu Anda!
• Waktu persiapan: 10 Menit
• Waktunya memasak: 10 Menit
• Total waktu: 20 Menit
• Hasil resep: 4 Melayani (jumlah orang)
• Kategori resep: Makanan pendamping
• Masakan resep: Belanda / Eropa
• Nilai gizi: 978 kcal

Ingredients list

• 1 kubis, tanpa daun bagian luar, parut
• 4 buah wortel, kupas dan parut
• 50 gram peterseli segar, cincang
• 200 ml mayones vegan
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 2 sendok makan mustard
• 1 sejumput garam
• 1 sejumput merica

Mengakhiri dengan kubis utuh dan sisa wortel, saya bertanya-tanya apa yang bisa saya masak dengan mereka untuk sementara waktu. Dan jawabannya sebenarnya cukup sederhana: bagaimana dengan salad yang sangat terkenal ini, yang hadir di Eropa Timur dan Tengah sebagai lauk hampir di mana-mana, Coleslaw?

Tetapi bahkan setelah memutuskan untuk mencoba sendiri mengikuti resep Coleslaw yang mudah, pertanyaan kedua ini muncul: setelah siap, apa yang harus dimakan dengan Coleslaw? Dan ketika saya mencari jawaban, saya menyadari bahwa Coleslaw sebenarnya sangat serbaguna, sehingga dapat digunakan baik sebagai salad sampingan untuk hampir semua hidangan, tetapi terlebih lagi dapat digunakan sebagai bahan memasak untuk ... hampir semua masakan yang diaduk. digoreng atau dimasak!

Selain itu, dapat dengan mudah disimpan di lemari es selama beberapa hari dan akhirnya hingga seminggu, memberi Anda banyak waktu untuk mencari tahu apa yang harus dimakan dengan Coleslaw Anda dan bagaimana menggunakan Coleslaw Anda untuk mengakomodasi makanan lain.

Jadi, mari kita lihat secara rinci resep mudah Coleslaw dengan gambar, setelah mencoba membuat daftar semua dari atas kepala saya yang dapat Anda makan dengan Coleslaw, karena satu salad menyajikan 4+ orang, dan kemungkinan besar Anda akan berakhir dengan sisa untuk digunakan kembali di hidangan lain nanti.

Makan apa dengan Coleslaw? Daftar tidak lengkap

• Salad sampingan untuk burger baguette,
• Sertakan sebagai bahan dalam resep tumis apa pun,
• Lauk yang sempurna untuk semua jenis steak,
• Sisi burger - khususnya setelah burger dipanaskan kembali akan menambah renyah,
• Sertakan sebagai sayuran dalam taco atau burrito Anda sendiri,
• Tambahkan ke dalam persiapan gaya burrito roti lavash vegan,
• Sepanjang heinz beanz dan protein apa pun yang Anda suka seperti steak,
• Favorit saya: gunakan di tumis pad gaya thai buatan Anda,
• Favorit lainnya: gunakan sebagai persiapan gaya ramen buatan Anda sendiri.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Ada banyak cara mudah untuk menggunakan kembali Coleslaw, dalam resep vegan atau tidak, dan merupakan makanan yang mudah disiapkan bahkan untuk pria yang tidak tahu cara memasak - dan itu pasti akan membuat teman kencan Anda terkesan!

Tapi bagaimana cara mempersiapkannya? Yuk simak resep lengkapnya.

Resep vegan mudah Coleslaw: salad wortel kubis

1. Kumpulkan bahan-bahannya, siapkan kubis

 CC BY

Mulailah dengan mengumpulkan semua bahan. Kubis adalah yang pertama disiapkan: singkirkan daun terluar, dan daun yang tidak terlihat bagus, dan potong menjadi dua, lalu potong setiap setengah menjadi dua. Gunting bagian inti, bagian putih keras, agar hanya tersisa daunnya.

2. Rusak kubis menjadi potongan-potongan kecil

 CC BY

Rusak kubis menjadi potongan-potongan kecil, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Kupas dan parut wortel

 CC BY

Cobalah untuk membuat potongan wortel berukuran serupa, menggunakan pengupas sayuran atau lagi pengolah makanan.

4. Tambahkan peterseli cincang, aduk

 CC BY

Tambahkan peterseli cincang di atas kombinasi kubis-wortel, dan aduk sedikit.

5. Siapkan saus di sampingnya

 CC BY

Di samping, siapkan saus hanya dengan mencampurkan semua bahan ke dalam mangkuk: tambahkan mayones (yang vegan memiliki lebih sedikit kalori!), Lalu cuka sari apel, taburi dengan mustard, tambahkan sedikit garam dan merica, campur itu baik, dan rasa. Tambahkan sari apel / mustard / merica seperlunya sampai cocok dengan selera Anda.

6. Tambahkan saus ke dalam sayuran

 CC BY

Sekarang saatnya menambahkan saus ke dalam campuran sayuran, dan aduk hingga mendapatkan produk akhir Anda.

7. Siap menggunakan Coleslaw

 CC BY

Setelah saus dan sayuran tercampur dengan benar, salad sudah siap! Anda bisa memakannya langsung, atau membiarkannya dingin di lemari es: setelah beberapa jam, sayuran akan meresap sendiri dengan saus, melepaskan rasa yang utuh.

8. Makan siap! Selain burger baguette dengan sisi Coleslaw

 CC BY

Anda akhirnya dapat menggunakan Coleslaw Anda untuk makanan apa pun yang Anda suka, salad enak ini luar biasa dalam banyak hal! Misalnya, sebagai pelengkap burger baguette vegan ala Prancis Beyond baguette, cukup dengan burger, baguette, beberapa cornichons, dan sedikit saus tomat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan apa yang harus dimakan dengan Coleslaw karena dapat digunakan dengan berbagai cara!

Makan apa dengan Coleslaw? Resep salad wortel kubis, mudah dan vegan

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on