Grembiuli L'accessorio necessario!

Per i dipendenti che cucinano nella cucina di un ristorante o lavorano nei tavoli di attesa nella sala da pranzo, indossare spesso un grembiule è un obbligo. Anche se servono per evitare che macchie di grasso o caffè sporchino pantaloni e camicie da lavoro uniformi, i grembiuli sono anche un accessorio pratico per le esigenze dei clienti.

Per un cameriere o una cameriera, che di solito indossa solo un mezzo grembiule che gli avvolge la vita, è importante che l'indumento intimo contenga diversi scomparti tascabili accessibili in cui è possibile trasportare le necessità. Questo non è solo conveniente per il server a corto di tempo, ma impressionerà anche un cliente fedele quando l'articolo richiesto è a portata di mano dell'operatore.

Gli articoli che dovrebbero essere indossati da un cameriere nel suo grembiule dovrebbero includere un control pad, due o tre penne, cannucce e fiammiferi. Se possibile, dovrebbero essere consentite anche quantità aggiuntive di condimenti nello stock, come bottiglie o sacchetti di caffè e campionatori di crema e burro. Ma assicurati di proteggere i prodotti liquidi da qualsiasi pasticcio nel grembiule: questo succede anche al meglio dei camerieri! A volte, in fretta per riempire la tazza di caffè di un cliente esigente, appoggiarsi al bancone o al tavolo da pranzo provoca un'esplosione succosa. È meglio tenere questi tipi di additivi in ​​una tasca laterale dove sono più sicuri.

Un altro problema che si presenta con i deck server sono le schede regolabili allegate, che dovrebbero essere collegate al retro del server. Man mano che le persone arrivano in tutte le forme e dimensioni, legare queste corde può essere uno spettacolo parallelo in sé. Le persone più grandi possono avere difficoltà a legare un arco in cui le due estremità si incontrano a causa della mancanza di materiale. I server più sottili potrebbero dover avvolgere i collegamenti circa due o tre volte prima di creare un arco per proteggere il mazzo. Una possibile soluzione sarebbe che la direzione acquistasse grembiuli in grado di adattarsi a qualsiasi forma o dimensione o un server che fornisse un aspetto più uniforme al proprio personale.

Le scelte di colore per i grembiuli da cuoco nei ristoranti di solito non sono molto importanti. I grembiuli di lavastoviglie, cuochi e preparatori di insalate sono visti raramente dal pubblico. È probabilmente una buona cosa. c'è una buona possibilità che i dipendenti che lavorano nella parte posteriore trasportino di tutto, dalle salse alle patatine fritte! Scegliere una tonalità per cameriere, camerieri, hostess e grembiuli bus boy è un po 'più illimitato e consente una presentazione creativa che completa l'arredamento della sala da pranzo o i colori delle tovaglie e dei mobili.