Lavello da cucina per fattoria

Sono cresciuto in una fattoria negli anni '40, e una delle cose più divertenti della nostra vita era seduta vicino alla cucina, che era il centro della casa. La mamma era un'ottima cuoca e ricordo il vecchio lavello della cucina, che è sempre stato al centro dell'attenzione.

Esistono attualmente tre tipi principali di lavelli da incasso, da incasso e da cucina. Lavelli da incasso o da incasso si trovano sul piano di lavoro. Questa è l'opzione meno attraente e la meno pratica, perché i contatori non possono essere cancellati direttamente nel lavandino. Il bordo impedisce che ciò accada senza intoppi. Le particelle di cibo rimangono intrappolate tra il lavandino e il piano di lavoro e producono batteri e muffe che possono attirare i parassiti.

I lavelli da fattoria sono i più belli di tutti i lavelli da cucina. Mia madre aveva un lavandino monopezzo con schienale alto che era parte integrante della cucina. Poteva fare conserve, avere spazio per le provviste, ma non aveva bisogno di molto spazio in cucina per contenere altri oggetti. Avevamo il lavandino, la stufa e il tavolo della cucina nella nostra fattoria. Era tutto ciò di cui avevamo bisogno. I lavelli agricoli sono un'unità lavello completa che interrompe intenzionalmente il flusso del piano di lavoro come un elettrodomestico.

Hanno una parete frontale finita che conduce direttamente nel lavandino. I lavandini agricoli sono realizzati con molti materiali. ma i più attraenti sono il granito, il marmo o il travertino. Il travertino roccioso è un precipitato chimico naturale di minerali carbonatici; tipicamente aragonite, ma spesso ricristallizzato in calcite primaria; che si deposita dall'acqua proveniente da sorgenti minerali (soprattutto termali) o da flussi saturi di carbonato di calcio. Allo stato puro, il travertino è bianco, ma è spesso da marrone a giallo a causa delle impurità. Per la cucina molto usata, i lavelli agricoli in granito sono i più pratici.

I lavelli stanno guadagnando sempre più attenzione oggi, non solo come elementi di design, ma anche come funzionalità pratiche. Mia moglie ama tutto ciò che è chic e squallido, e stavamo cercando un lavello da cucina per il nostro loft. Viviamo in una stalla di 110 anni, ed è ciò che il mio cuore desidera. Siamo fortunati ad avere i pavimenti in legno originali, con tutte le medaglie d'onore del passato, e una grande cucina che soddisfa le mie esigenze di chef esperto.

È possibile che non si disponga di spazio sufficiente per il lavandino desiderato. In questo caso, è possibile creare un output. Il piano di lavoro e il mobile lavabo si estendono a pochi centimetri dalla parete della cucina per fornire più spazio al lavandino. I recessi possono essere estremamente attraenti, soprattutto per evidenziare un lavandino particolarmente bello.