エプロン必要なアクセサリー！

レストランのキッチンで料理をしたり、ダイニングルームの待合室で働いたりする従業員にとって、エプロンを着用することはしばしば義務です。エプロンは、グリースやコーヒーの染みが作業服のズボンやシャツを汚すのを防ぐのに役立ちますが、顧客のニーズに合った実用的なアクセサリーでもあります。

通常、腰に巻き付ける半分のエプロンのみを着用するウェイターまたはウェイトレスの場合、下着には必需品を運ぶことができるいくつかのアクセス可能なポケットコンパートメントが含まれていることが重要です。これは時間のかかるサーバーにとって便利なだけでなく、必要なアイテムがオペレーターの指先にあるときに忠実な顧客を感動させます。

エプロンでウェイターが着用するアイテムには、コントロールパッド、2本または3本のペン、ストロー、およびマッチが含まれます。可能であれば、ボトルやコーヒーバッグ、クリームとバターのサンプラーなど、追加の調味料も在庫に入れる必要があります。しかし、エプロン内の混乱から液体製品を保護するようにしてください-これはウェイターの最高のものにも起こります！時には、要求の厳しい顧客のコーヒーを急いで満たすために、カウンターや食卓に寄りかかってジューシーな爆発を引き起こします。これらのタイプの添加剤は、安全性の高いサイドポケットに保管するのが最善です。

サーバーデッキに伴う別の問題は、サーバーの背面に取り付けられることになっている調整可能なタブが取り付けられていることです。人々はあらゆる形と大きさでやってくるので、これらのひもを結ぶことはそれ自体平行したショーでありえます。より大きな人々は、材料が不足しているために、両端が交わる弧を結ぶのが難しいと感じるかもしれません。より薄いサーバーでは、アークを作成してデッキを保護する前に、リンクを約2〜3回ラップする必要があります。考えられる解決策の1つは、管理者があらゆる形状やサイズに対応できるエプロンを購入するか、スタッフにより均一な外観を提供するサーバーを購入することです。

レストランのコックのエプロンの色の選択は、通常あまり重要ではありません。食器洗い機、料理人、サラダ料理のエプロンは、一般の人にはめったに見られません。おそらく良いことです。後ろで働いている従業員がソースから炒め物まですべてを運んでいる可能性があります！ウェイトレス、ウェイター、ホステス、バスボーイエプロンの色を選択することはもう少し無制限で、ダイニングルームの装飾やテーブルクロスや家具の色を引き立てる創造的なプレゼンテーションを可能にします。