Prijuostės Būtinas aksesuaras!
Darbuotojams, gaminantiems maistą restorano virtuvėje ar dirbantiems prie laukimo stalų valgomajame, dažnai privaloma nešioti prijuostę. Nors prijuostės yra skirtos apsaugoti nuo riebalų ar kavos dėmių nešvarumų nuo darbo uniformos kelnių ir marškinių, prijuostės taip pat yra praktinis priedas klientų poreikiams patenkinti.
Padavėjui ar padavėjui, kuris paprastai nešioja tik pusę prijuostės, apvyniotos aplink juosmenį, svarbu, kad apatiniame drabužyje būtų keletas prieinamų kišeninių skyrių, kuriuose būtų galima gabenti būtiniausius daiktus. Tai ne tik patogu serveriui, kuriam reikalingas laikas, bet ir sužavės lojalų klientą, kai reikalinga prekė bus po ranka.
Daiktai, kuriuos padavėjas turi nešioti savo prijuostėje, turėtų būti valdymo blokas, dvi ar trys rašikliai, šiaudeliai ir degtukai. Jei įmanoma, atsargoje taip pat turėtų būti leidžiama naudoti papildomus prieskonių kiekius, tokius kaip buteliai ar kavos maišeliai ir grietinėlės bei sviesto mėginių mėgėjai. Tačiau būtinai apsaugokite skystus produktus nuo bet kokio nešvarumo prijuostėje - taip nutinka net ir geriausiems padavėjams! Kartais, skubėdami užpildyti reiklaus kliento kavos puodelį, atsiremimas į prekystalį ar pietų stalą sukelia sultingą sprogimą. Geriausia šio tipo priedus laikyti šoninėje kišenėje, kur jie yra saugesni.
Kita problema, susijusi su serverio deniais, yra pridedami reguliuojami skirtukai, kurie turėtų būti pritvirtinti prie serverio galinės dalies. Kadangi žmonės būna įvairių formų ir dydžių, šių stygų susiejimas gali būti lygiagretus pasirodymas. Didesniems žmonėms gali būti sunku susieti lanką, kur abu galai susitinka, nes trūksta medžiagos. Plonesniems serveriams gali tekti apvynioti nuorodas maždaug du ar tris kartus prieš pradedant lanką, kad pritvirtintumėte denį. Vienas iš galimų sprendimų yra tai, kad vadovybė įsigytų bet kokios formos ar dydžio prijuostę arba serverį, kuris jų darbuotojams suteikia vienodesnę išvaizdą.
Virtuvės prijuostės spalvų pasirinkimas restoranuose dažniausiai nėra labai svarbus. Indaplovių, virėjų ir salotų ruošėjų prijuostės retai pastebimos visuomenėje. Tai turbūt geras dalykas. yra didelė tikimybė, kad darbuotojai, dirbantys užpakalinėje dalyje, neša viską, nuo padažų iki keptų bulvyčių! Pasirinkti padavėjų, padavėjų, šeimininkų ir autobusų berniukų prijuostių atspalvį yra šiek tiek neribotiau ir tai leidžia kūrybiškai pristatyti, papildantį valgomojo dekorą ar staltiesių ir baldų spalvas.
