Priekšauti Nepieciešamais piederums!



Darbiniekiem, kuri gatavo ēdienu restorāna virtuvē vai strādā pie gaidošajiem galdiem ēdamzālē, priekšauta nēsāšana bieži ir pienākums. Lai arī tie kalpo tam, lai tauku un kafijas traipi netīrītu darba formas bikses un kreklus, priekšauti ir arī praktisks piederums klientu vajadzībām.

Viesmīlim vai viesmīlim, kurš parasti nēsā tikai vienu priekšautu, kas aptints ap vidukli, ir svarīgi, lai apakšveļa saturētu vairākus pieejamus kabatas nodalījumus, kuros var pārvadāt nepieciešamās lietas. Tas ir ērti ne tikai laika spiestajam serverim, bet arī iespaidos pastāvīgo klientu, kad nepieciešamā prece ir operatora rokai.

Priekšmetos, kas viesmīlim jāvalkā priekšautā, jāiekļauj vadības bloks, divas vai trīs pildspalvas, salmiņi un sērkociņi. Ja iespējams, krājumā vajadzētu atļaut arī papildu garšvielu daudzumus, piemēram, pudeles vai kafijas maisiņus un krējuma un sviesta paraugu ņemšanas līdzekļus. Bet noteikti aizsargājiet šķidros produktus no jebkura putraima priekšautā - tas notiek pat vislabākajiem viesmīļiem! Dažreiz, steigā piepildot prasīga klienta kafijas tasi, atspiešanās pret leti vai pusdienu galdu izraisa sulīgu sprādzienu. Vislabāk ir glabāt šāda veida piedevas sānu kabatā, kur tās ir drošākas.

Vēl viena problēma, kas nāk ar servera klājiem, ir pievienotās regulējamās cilnes, kuras, domājams, jāpiestiprina servera aizmugurē. Tā kā cilvēkiem ir dažādas formas un izmēri, šo virkņu sasiešana pati par sevi var būt paralēla izrāde. Materiāla trūkuma dēļ lielākiem cilvēkiem var būt grūti piesaistīt loka, kur abi gali sakrīt. Varbūt plānākiem serveriem saites jāaptin apmēram divas vai trīs reizes pirms loka veidošanas, lai nostiprinātu klāju. Viens no iespējamiem risinājumiem būtu vadībai iegādāties priekšautus, kas var pielāgoties jebkurai formai vai izmēram, vai serveri, kas personālam nodrošina vienveidīgāku izskatu.

Pavāru priekšautu krāsu izvēle restorānos parasti nav īpaši svarīga. Trauku mazgājamo mašīnu, pavāru un salātu pagatavošanas priekšautus sabiedrība reti redz. Droši vien tā ir laba lieta. pastāv liela iespēja, ka darbinieki, kas strādā aizmugurē, pārvadā visu, sākot no mērcēm un beidzot ar frī kartupeļiem! Viesnīcu, viesmīļu, viesmīļu un autobusu puišu priekšautu nokrāsas izvēle ir nedaudz neierobežotāka un ļauj radoši noformēt prezentāciju, kas papildina ēdamistabas dekoru vai galdautu un mēbeļu krāsas.





Komentāri (0)

Atstājiet savu komentāru