Gårdens kjøkkenvask
Jeg vokste opp på en gård på 1940-tallet, og en av de mest morsomme tingene i livene våre satt ved kjøkkenet, som var sentrum av huset. Mamma var en utmerket kokk, og jeg husker den gamle kjøkkenvasken, som alltid har vært fokus for oppmerksomheten.
Det er for øyeblikket tre hovedtyper av innebygde, innebygde og felgede kjøkkenvasker. Innebygde eller innebygde vasker sitter på benken. Dette er det minst attraktive alternativet og det minst praktiske, fordi tellere ikke kan tørkes direkte i vasken. Felgen forhindrer at dette skjer jevnt. Matpartikler setter seg fast mellom vasken og benken og produserer bakterier og mugg som kan tiltrekke seg parasitter.
Gårdsvasker er det fineste av alle kjøkkenvasker. Moren min hadde en en-delt, høyrygget vask som var en integrert del av kjøkkenet. Hun kunne lage hermetikk, ha plass til forsyninger, men trengte ikke mye benkeplass på kjøkkenet for å holde på andre ting. Vi hadde vasken, komfyren og kjøkkenbordet i gårdshuset vårt. Det var alt vi trengte. Gårdsvasker er en komplett vaskeenhet som med vilje avbryter benkeplaten som på en husholdningsapparat.
De har en ferdig frontvegg som fører direkte inn i vasken. Gårdsvasker er laget av mange materialer. men de mest attraktive er granitt, marmor eller travertin. Rocky travertin er et naturlig kjemisk bunnfall av karbonatmineraler; typisk aragonitt, men ofte omkrystallisert til primær kalsitt; som avsettes fra vann fra mineralfjærer (spesielt varme kilder) eller bekker mettet med kalsiumkarbonat. I sin rene tilstand er travertin hvitt, men er ofte brunt til gult på grunn av urenheter. For det sterkt brukte kjøkkenet er vasker i granittbruk det mest praktiske.
Vask synker mer og mer i dag, ikke bare som designelementer, men også som praktiske funksjoner. Min kone elsker alt som er elegant og loslitt, og vi lette etter en kjøkkenvask til loftet vårt. Vi lever i en stall på 110 år, og det er det hjertet mitt ønsker. Vi er heldige som har de originale tregulvene, med alle æresmedaljer fra fortiden, og et flott kjøkken som passer mine behov som erfaren kokk.
Det er mulig at du ikke har nok plass til vasken du ønsker. I dette tilfellet kan en konstruksjon konstrueres. Benkeplaten og vaskeskapet strekker seg noen centimeter fra veggen på kjøkkenet for å gi mer plass til vasken. Fordypningene kan være ekstremt attraktive, spesielt for å fremheve en spesielt vakker vask.
