Co zjeść z Coleslawem? Przepis na sałatkę z kapusty i marchewki, łatwy i wegański

Informacje o przepisie

• Informacje o przepisie: Coleslaw to łatwe w przygotowaniu danie wegańskie, które może towarzyszyć prawie każdemu posiłkowi jako dodatek do sałatki w przypadku burgera lub innego przygotowania kanapkowego lub jako składnik zastępujący mieszankę warzyw, do każdego smażonego potrawy, kanapki, zupy lub posiłek. Jest bardzo wszechstronny, łatwy w przygotowaniu i zachwyci twoją randkę i zachwyci gości!
• Czas przygotowania: 10 Protokół
• Czas gotowania: 10 Protokół
• Czas całkowity: 20 Protokół
• Wydajność przepisu: 4 Porcja (liczba osób)
• Kategoria przepisu: Przystawka
• Kuchnia według przepisu: Holenderski / europejski
• Wartość odżywcza: 978 kcal

Ingredients list

• 1 kapusta, bez liści zewnętrznych, posiekana
• 4 marchewki, obrane i posiekane
• 50 gramów posiekanej świeżej pietruszki
• 200 ml wegańskiego majonezu
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki musztardy
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Skończywszy na całej kapuście i resztkach marchewki, zastanawiałem się, co mogę z nimi ugotować przez chwilę. A odpowiedź była właściwie dość prosta: co powiesz na tę bardzo słynną sałatkę, obecną niemal wszędzie w Europie Środkowej i Wschodniej, jako dodatek do dań, Coleslaw?

Ale nawet po tym, jak zdecydowałem się spróbować samemu według prostego przepisu Coleslaw, pojawiło się drugie pytanie: gdy gotowe, co zjeść z Coleslaw? A kiedy szukałem odpowiedzi, zdałem sobie sprawę, że Coleslaw jest tak naprawdę tak wszechstronny, że może być stosowany jako dodatek do prawie wszystkich potraw, jeśli nie do wszystkich potraw, ale ponadto może być używany jako składnik do gotowania ... smażone lub gotowane!

Co więcej, można go łatwo przechowywać w lodówce przez kilka dni, a ostatecznie nawet przez tydzień, dzięki czemu masz dużo czasu, aby dowiedzieć się, co jeść z Coleslaw i jak używać Coleslaw do innych posiłków.

Przyjrzyjmy się więc szczegółowo prostemu przepisowi Coleslaw ze zdjęciami, po tym, jak spróbowałem wymienić wszystko z góry mojej głowy, co możesz zjeść z Coleslaw, ponieważ jedna sałatka serwuje 4 + osoby, a najprawdopodobniej skończysz użyć w innych naczyniach później.

Co zjeść z Coleslawem? Niewyczerpująca lista

• Sałatka boczna do burgera z bagietką,
• Włącz go jako składnik do każdego smażonego przepisu,
• Idealny dodatek do każdego rodzaju steków,
• Strona burgera - szczególnie po odgrzaniu burgera doda chrupkości,
• Uwzględnij go jako warzywa we własnych tacos lub burrito,
• Dodaj go do wegańskiego chleba lawaszowego w stylu burrito,
• Wraz z fasolą heinz i każdym białkiem, które lubisz, np.
• Mój ulubiony: używaj go do smażenia na patelni w stylu pad thai,
• Inne ulubione: użyj go jako domowego przygotowania w stylu ramenu.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Jest wiele łatwych sposobów ponownego wykorzystania Coleslaw, w przepisach wegańskich lub bez, i jest to łatwy posiłek nawet dla dżentelmena, który nie umie gotować - iz pewnością zrobi wrażenie na każdej randce!

Ale jak to przygotować? Zobaczmy pełny przepis.

Coleslaw łatwy przepis wegański: surówka z kapusty i marchwi

1. Zaokrąglij składniki, przygotuj kapustę

 CC BY

Zacznij od zebrania wszystkich składników. Kapusta jest pierwsza do przygotowania: pozbądź się liści zewnętrznych i każdego liścia, który nie wygląda ładnie, i pokrój go na pół, a następnie pokrój każdy na pół. Wytnij rdzeń, twardą białą część, aby pozostały tylko liście.

2. Pokrój kapustę na małe kawałki

 CC BY

Pokrój kapustę na małe kawałki, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Marchewki obierz i posiekaj

 CC BY

Następnie spróbuj wykonać kawałki marchwi o podobnej wielkości, używając obieraczki do warzyw lub jeszcze raz robota kuchennego.

4. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj

 CC BY

Dodaj posiekaną natkę pietruszki na wierzch kapusty i marchewki i trochę wymieszaj.

5. Przygotuj sos na boku

 CC BY

Z boku przygotuj sos, po prostu mieszając wszystkie składniki w misce: dodaj majonez (wegański ma mniej kalorii!), Następnie ocet jabłkowy, polej musztardą, dodaj szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj no i smak. W razie potrzeby dodaj cydr jabłkowy / musztardę / pieprz, aż będzie pasował do Twojego gustu.

6. Dodaj sos do warzyw

 CC BY

Nadszedł czas, aby dodać sos do mieszanki warzyw i mieszać je razem, aż do uzyskania końcowego produktu.

7. Gotowy do użycia Coleslaw

 CC BY

Po prawidłowym wymieszaniu sosu i warzyw sałatka jest gotowa! Możesz go zjeść od razu lub ostudzić w lodówce: po kilku godzinach warzywa zaimpregnują się sosem, uwalniając pełny smak.

8. Gotowy posiłek! Nie tylko burger z bagietką i boczkiem Coleslaw

 CC BY

W końcu możesz użyć coleslaw do dowolnego posiłku, ta wspaniała sałatka jest niesamowita w tak wielu rzeczach! Na przykład jako dodatek do bagietki w stylu francuskim wegańskiego Beyond, po prostu z burgerem, bagietką, kilkoma korniszonami i odrobiną keczupu. Nie wahaj się i wymyślaj, co jeść z Coleslaw, ponieważ można go używać na wiele sposobów!

Co zjeść z Coleslawem? Przepis na sałatkę z kapusty marchewkowej, łatwy i wegański

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on