Fartuchy Niezbędny dodatek!



Dla pracowników, którzy gotują w kuchni restauracji lub pracują przy stolikach w jadalni, noszenie fartucha jest często obowiązkiem. Chociaż służą do zapobiegania zabrudzeniu plam z tłuszczu lub kawy w mundurach roboczych i koszulach, fartuchy są również praktycznym dodatkiem do potrzeb klientów.

Dla kelnera lub kelnerki, który zwykle nosi tylko połowę fartucha, który owija się wokół jego talii, ważne jest, aby bielizna zawierała kilka dostępnych kieszeni, w których można przewozić niezbędne rzeczy. Jest to nie tylko wygodne dla serwera z presją czasu, ale zrobi też wrażenie na lojalnym kliencie, gdy wymagany element jest na wyciągnięcie ręki operatora.

Przedmioty, które powinien nosić kelner w fartuchu, powinny obejmować podkładkę kontrolną, dwa lub trzy długopisy, słomki i zapałki. Jeśli to możliwe, należy dopuścić do zapasów dodatkowe ilości przypraw, takie jak butelki lub torebki z kawą oraz próbniki śmietany i masła. Ale pamiętaj, aby chronić produkty płynne przed wszelkim bałaganem w fartuchu - zdarza się to nawet najlepszym kelnerom! Czasami, w pośpiechu, aby napełnić filiżankę wymagającego klienta, oparcie się o blat lub stół powoduje soczystą eksplozję. Tego rodzaju dodatki najlepiej przechowywać w bocznej kieszeni, gdzie są bezpieczniejsze.

Innym problemem związanym z taliami serwera są dołączone regulowane zakładki, które powinny być przymocowane z tyłu serwera. Ponieważ ludzie są w różnych kształtach i rozmiarach, wiązanie tych sznurków może samo w sobie być pokazem równoległym. Większym ludziom może być trudno zawiązać łuk w miejscu, gdzie spotykają się dwa końce z powodu braku materiału. Cieńsze serwery mogą wymagać zawinięcia łączy około dwa lub trzy razy przed wykonaniem łuku w celu zabezpieczenia talii. Jednym z możliwych rozwiązań byłoby zakup fartuchów, które mogą pomieścić dowolny kształt lub rozmiar, lub serwer, który zapewni ich pracownikom bardziej jednolity wygląd.

Wybór kolorów fartuchów kucharskich w restauracjach zwykle nie jest bardzo ważny. Fartuchy zmywarek, kucharzy i osób przygotowujących sałatki są rzadko widywane przez społeczeństwo. To chyba dobra rzecz. istnieje duża szansa, że ​​pracownicy pracujący z tyłu noszą wszystko, od sosów po frytki! Wybór cienia dla kelnerek, kelnerów, hostess i chłopców w fartuchach jest nieco bardziej nieograniczony i pozwala na kreatywną prezentację, która uzupełnia wystrój jadalni lub kolory obrusów i mebli.





Komentarze (0)

zostaw komentarz