Planos básicos de cozinha



O plano em forma de U eficaz é versátil e geralmente coloca sua estação de trabalho nas três paredes. Os benefícios desta solução são armazenamento e espaço de trabalho em três lados que maximizam a eficiência, mas não é o melhor plano para entreter ou acomodar vários cozinheiros. Engarrafamentos principais na cozinha! Outra coisa a considerar é que você deve ter um espaço básico de 8 x 8 pés e nada menos fornecerá o espaço de trabalho mínimo de 4 pés recomendado para o centro da sala. Em uma cozinha grande para obter a máxima eficiência, localize uma estação de trabalho em uma ilha independente.

O plano em forma de L permite duas estações de trabalho em uma parede e a terceira em uma parede adjacente. Esse arranjo é muito mais eficiente em termos de espaço que o plano U, especialmente se as principais estações de trabalho estiverem localizadas perto da curva L. O plano em forma de L não é adequado para cozinhas pequenas e você precisa fornecer balcões abertos suficientes. espaço entre as duas estações de trabalho que compartilham a mesma parede. São pelo menos quatro pés. Também é necessário levar em consideração o layout das estações de trabalho, que são essenciais. O trabalho deve ir da geladeira para a pia, depois para a placa de fogão e a área de serviço do fogão. Um canto ideal para comer é a área em frente à curva L.

O plano de bloco é um design popular, pois inclui uma estação de trabalho independente que normalmente inclui a pia ou o fogão. Este é um plano maravilhoso para cozinhas grandes, onde o triângulo de trabalho excede a regra de seis metros que determina a máxima eficiência. Os planos de ilha não são adequados para cozinhas em que duas estações de trabalho devem estar em paredes opostas. A ilha é um ótimo lugar para bancadas especializadas, como açougues para cortar legumes ou mármore, para exibir essas deliciosas sobremesas.

Outra idéia é uma ilha ondulante que pode rolar para fora do seu deck ou terraço quando você recebe um hóspede. Quando uma extremidade da ilha está ancorada a uma parede ou fileira de armários, isso é chamado de plano da península. A culinária da península traz toda a versatilidade da ilha, mas não exige tanto espaço. Quanto às ilhas, o plano da península dá ao cozinheiro uma estação de trabalho e uma vista de outra sala em vez de uma parede. Após a preparação das refeições, uma península pode servir como buffet ou bar.





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