Planuri de bază ale bucătăriei
Planul eficient în formă de U este versatil și de obicei plasează stația de lucru pe toți cei trei pereți. Avantajele acestei soluții sunt depozitarea și spațiul de lucru pe trei părți care maximizează eficiența, dar nu este cel mai bun plan de a distra sau a găzdui mai mulți bucătari. Principalele blocaje de trafic în bucătărie! Un alt lucru de luat în considerare este că trebuie să aveți un spațiu de bază de 8 x 8 picioare și nimic mai puțin va oferi spațiul de lucru minim de 4 metri recomandat pentru centrul camerei. Într-o bucătărie mare pentru eficiență maximă, localizați o stație de lucru într-o insulă independentă.
Planul în formă de L permite două stații de lucru pe un perete și a treia pe un perete adiacent. Acest aranjament este mult mai eficient din punct de vedere al spațiului decât planul U, mai ales dacă stațiile de lucru principale sunt situate în apropierea cotului L. Planul în formă de L nu este potrivit pentru bucătăriile mici și trebuie să oferiți suficiente contoare deschise. spațiu între cele două stații de lucru care împart același zid. Are cel puțin patru metri. De asemenea, este necesar să se țină seama de aspectul stațiilor de lucru, care sunt esențiale. Lucrările trebuie să meargă de la frigider la chiuvetă, apoi la plita și zona de serviciu a sobei. Un colț ideal pentru a mânca este zona din fața curbei L.
Planul de bloc este un design popular, deoarece include o stație de lucru autonomă care include de obicei chiuveta sau soba. Acesta este un plan minunat pentru bucătăriile mari, unde triunghiul de lucru depășește regula de douăzeci și șase de picioare care o dictează pentru eficiență maximă. Planurile insulei nu sunt potrivite pentru bucătăriile unde două stații de lucru trebuie să fie pe pereți opuși. Insula este un loc minunat pentru blaturile de specialitate, precum blocurile de măcelărie pentru tăierea legumelor sau marmura, pentru a afișa aceste deserturi delicioase.
O altă idee este o insulă rulantă care se poate rostogoli în afara punții sau terasei dvs. când primiți un oaspete. Când un capăt al insulei este ancorat la un perete sau un rând de dulapuri, acesta se numește un plan peninsular. Bucătăria peninsulei împachetează toată versatilitatea insulei, dar nu necesită atât spațiu. În ceea ce privește insulele, planul peninsulei oferă bucătarului o stație de lucru și o vedere asupra unei alte camere decât a unui perete. După prepararea mesei, o peninsulă poate servi ca bufet sau bar.
