Kök och catering i gamla hus
Bevarandet av gamla hus är en favoritkonversation av ägarna till gamla hus, men det finns sällan ett kök som återställs till dess tidigare ära. Dessa vackra historiska hem som vi har älskat och uppskattat hade inte den typ av mat vi förväntar oss idag. De historiska köken är nu föråldrade, ineffektiva och dåligt utformade.
I en typisk förekrigsmodell var kök tydliga och enkla arbetsområden. Allt i köken var oberoende av den stora gjutjärnspisen, porslinsfat, kylaren och ett bord som också fungerade som arbetsyta. De som moderniserades på 50-, 60- eller 70-talet var ofta mindre attraktiva än de tidigare. Bänkskivan, golvbeläggningen och takmaterialen som de innehöll stämde inte visuellt med hårt trä, linoleum och metaller som de ersatte. Apparaterna var i bästa fall nedslående med sina dystra färger.
Idag vill vi fånga smaken på de kök som vi föreställer oss och våra morföräldrar älskade och uppskattade. Välkomnande, varm och fylld med dofter av god mat. Lyckligtvis har det aldrig varit lättare att återge stämningen i ett vintage-kök i ett befintligt utrymme. Efterfrågan på patinerade kökstillbehör har ökat, liksom tillgången på periodmaterial. Arkitektonisk återhämtning och väl utformad reproduktionsutrustning och enheter är relativt enkla att hitta. Du kan hitta resurser för gammaldags verk genom att bläddra i annonser i många tidskrifter för inredning och genom att lära av lokala antikvitetsbutiker och arkitektoniska återhämtningsföretag.
Skåp, mer än något annat unikt element i designen, bestämmer utseendet på ett kök. För att ge ett kök en historisk aspekt rekommenderar designers att fylla köket med moderna element. Arkitektoniska återvinningsföretag lagerför ofta vintage trä- eller metallskåp. Dessa skåp smälter väl in i antika bitar eller fristående reproduktion. En gammal byrå eller en torr handfat lägger till charm, såväl som semi-anpassade föremål som tallrikar och öppna hyllor. Målade träskåp kan deformeras när de lossnar. Det är därför lämpligt att först prova en skåpdörr. Metallskåp bör strippas, poleras och lackeras för att förhindra rost.
Stentankar är kompatibla med äldre kök, förutsatt att stenen förfinas till en mjuk, elegant och modern finish. Vermont tvättsten är ett populärt val.
För golv rekommenderar formgivare vanligtvis lövträ. Linoleum, hanterat i flera år, är tillbaka. Oanvända linoleumrullar från 20-50-talet finns ofta i räddningsföretag eller specialbutiker.
På taket gör pressad metall en stor skillnad, särskilt när den lämnas i naturligt skick. Prova istället Thick Paper Anaglypta, en krämfärgad tapet graverad i en mängd olika vintage-motiv. Det är billigare att installera än pressad metall och ger, när den är målad, en mycket liknande effekt.
Sökandet efter autentiska spisar och kylskåp blev lättare i mitten av 1980-talet, då landet blomstrade. Våra morföräldrar spisar har alla renoverats och är lättare att hitta än någonsin. Ingen match behövs! Även om de flesta gamla spisar är vita är vissa ibland grädde, gröna eller koboltblå. Huvor är svårare att hitta som matchar din spis eftersom de inte var där för hundra år sedan. Försök att köpa trä och blanda det i de övre skåpen.
