Mga kusina at catering sa mga lumang bahay

Ang pagpapanatili ng mga lumang bahay ay isang paboritong pag-uusap ng mga may-ari ng mga lumang bahay, ngunit bihirang may isang kusina na naibalik sa dating kaluwalhatian nito. Ang mga magagandang makasaysayang tahanan na mahal natin at pinahahalagahan ay walang uri ng lutuin na inaasahan natin ngayon. Ang makasaysayang kusina ngayon ay hindi na ginagamit, hindi epektibo at hindi gaanong dinisenyo.

Sa isang tipikal na modelo ng pre-war, ang mga kusina ay malinaw at simpleng mga lugar ng trabaho. Lahat ng nasa kusina ay independiyente ng malaking cast iron stove, ang porseladang lababo, ang palamigan at isang lamesa na nagsisilbing isang workspace. Ang mga na-modernize sa 50s, 60s o 70s ay madalas na hindi gaanong kaakit-akit kaysa sa mga nauna. Ang countertop, sahig na takip at mga materyales sa kisame na nilalaman nito ay hindi biswal na tumutugma sa mga hardwood, linoleum at metal na pinalitan nila. Ang mga kasangkapan ay pinakamahusay na nabigo sa kanilang mga nakakalungkot na kulay.

Ngayon, nais naming makuha ang lasa ng mga lutuin na inisip namin at minamahal at pinahahalagahan ng aming mga lolo at lola. Malugod na maligayang pagdating, mainit-init at napuno ng mga aroma ng mabuting pagkain. Sa kabutihang palad, ang pagpaparami ng ambiance ng isang vintage kusina sa isang umiiral na puwang ay hindi kailanman naging mas madali. Ang demand para sa mga naka-patine na mga aksesorya sa kusina ay nadagdagan, tulad ng pagkakaroon ng mga materyales sa panahon. Ang pagbawi ng arkitektura at mahusay na idinisenyo na kagamitan at pag-aanak na aparato ay medyo madaling hanapin. Maaari kang makahanap ng mga mapagkukunan para sa mga luma na piraso sa pamamagitan ng pag-browse sa mga patalastas sa maraming mga magazine ng panloob na disenyo at sa pamamagitan ng pag-aaral mula sa mga lokal na tindahan ng antigong at mga kumpanya ng pagbawi ng arkitektura.

Ang mga cabinet, higit sa anumang iba pang mga natatanging elemento sa disenyo, ay natutukoy ang hitsura ng isang kusina. Upang bigyan ang isang kusina ng isang makasaysayang aspeto, pinapayuhan ng mga taga-disenyo laban sa pagpuno ng kusina ng mga modernong elemento. Ang mga kumpanya ng pagbawi ng arkitektura ay madalas na stock stock vintage kahoy o metal cabinets. Ang mga kabinet na ito ay pinagsama ang mga antigong piraso o freestanding pagpaparami. Ang isang matandang damit o isang dry sink ay nagdaragdag ng kagandahan, pati na rin ang mga semi-pasadyang mga item tulad ng mga plate ng rack at bukas na mga istante. Ang mga pinturang gawa sa kahoy na pintura ay maaaring maging deformed sa sandaling ma-hiwalay ito; Kaya't ipinapayong subukan muna ang isang pintuan ng gabinete. Ang mga cabinet ng metal ay dapat na hubarin, makintab at may lacquered upang maiwasan ang rusting.

Ang mga countertops ng bato ay katugma sa mga mas lumang kusina, kung ibinigay ang bato ay pino sa isang malambot, matikas at modernong tapusin. Ang Vermont sabon na bato ay isang tanyag na pagpipilian.

Para sa sahig, sa pangkalahatan ay inirerekumenda ng mga hardwood. Ang Linoleum, na gawa ng tao nang maraming taon, ay bumalik. Ang mga hindi nagamit na linoleum roll mula sa 20s hanggang 50s ay madalas na matatagpuan sa mga kumpanya ng pagsagip o mga tindahan ng espesyalista.

Sa kisame, ang pinindot na metal ay gumagawa ng malaking pagkakaiba, lalo na kung naiwan sa natural na estado. Sa halip, subukan ang Makapal na Papel Anaglypta, isang wallpaper na may kulay na cream na nakaukit sa iba't ibang mga motif ng vintage. Mas mura ito upang mai-install kaysa sa pinindot na metal at, kapag pininturahan, ay gumagawa ng isang katulad na epekto.

Ang paghahanap para sa mga tunay na kalan at mga ref ay naging mas madali sa kalagitnaan ng 1980s, kapag ang bansa ay umuusbong. Ang mga kalan ng ating mga lolo at lola ay lahat ay na-renovate at mas madaling makahanap kaysa dati. Walang kinakailangang tugma! Bagaman ang karamihan sa mga lumang stoves ay puti, ang ilan ay minsan cream, berde o kobalt na asul. Ang mga Hood ay mas mahirap makahanap upang tumugma sa iyong kalan dahil wala sila doon mga isang daang taon na ang nakalilipas. Subukang bumili ng kahoy at ihalo ito sa itaas na mga cabinets.