Ідеї кулінарії на відкритому повітрі
Зовнішні кухні вирують в наші дні, роблячи сімейні барбекю простіше, ніж будь-коли! Приготування їжі на грилі - це чудовий спосіб розважити бізнес чи нагодувати всю сім’ю, не обігріваючи кухню чи не заважаючи. Біг від кухні до внутрішнього дворика старіє. Гриль тепер простіше і приємніше, встановивши відкриту кухню. Навіть найпростіші конфігурації можуть зробити приготування на свіжому повітрі більш ефективним. Більш шикарне означає, що вам не доведеться повертатися всередину, поки всі ваші гості не поїдуть, бо все під рукою! Вугілля спочатку було чудовим, але газовий гриль перейняв через його зручність. Найсучасніші на сьогоднішній день грилі мають бічні пальники, місця для зберігання та призначені робочі місця. Всі елементи вбудовані у вашу колоду, і розважати це вже не робота для підготовки.
Установка кухні на свіжому повітрі може бути саме тим, що вам потрібно, якщо ви часто готуєте їжу, і всі заінтриговані вашими навичками барбекю. Ви можете смажити велику кількість і вам потрібен простіший спосіб зробити це. Зовнішня кухня також може підійти вам, якщо у вас є невикористаний внутрішній дворик або палуба. Якщо ви хочете пройти повз гамбургери та со баки та скуштувати смачні страви, кухня на відкритому повітрі може бути ідеальною для вас. Так само, якщо ви втомилися від скандальних рахунків за електроенергію через обігрів кухні та кондиціонер, які роблять понаднормово. Якщо вас зацікавила будь-яка з цих пропозицій, напевно, час зайнятися приготуванням на свіжому повітрі.
Зовнішня кухня може бути такою ж маленькою або вишуканою, як вам подобається, при цьому гриль буде центральним. Найпоширеніші грилі поставляються з колесами, які ви можете носити з собою під час пересування та в різних розмірах, особливостях та цінах. Їх теж цікаво взяти на пляж. Якщо ви плануєте включити кухню як постійну частину свого будинку, виберіть інтегровану решітку, яка потрапить у простір на вбудованій стільниці.
Це дуже схоже на вашу кухню в приміщенні. Деякі з аксесуарів, які вам знадобляться, - це кошики для смаження риби, овочів чи цуценят, грілка, щипці та надійний термометр для м’яса. Бокові пальники сьогодні включені до більшості мангалів, але кемпінгова піч може виконати цю роботу. Переконайтесь, що ваше робоче місце санітарно очищене для приготування їжі. Існує безліч світильників для вашої зовнішньої кухні, але пряме світло найкраще підходить для робочої зони.
