Tạp dề Các phụ kiện cần thiết!

Đối với nhân viên nấu ăn trong bếp của nhà hàng hoặc làm việc trong bàn chờ trong phòng ăn, đeo tạp dề thường là một nghĩa vụ. Mặc dù chúng phục vụ để ngăn chặn dầu mỡ hoặc vết cà phê làm bẩn quần đồng phục và áo sơ mi công sở, tạp dề cũng là một phụ kiện thiết thực cho nhu cầu của khách hàng.

Đối với một người phục vụ bàn, người phục vụ, người thường chỉ mặc một nửa tạp dề quấn quanh eo, điều quan trọng là đồ lót có chứa một số ngăn túi có thể tiếp cận được, trong đó các nhu yếu phẩm có thể được vận chuyển. Điều này không chỉ thuận tiện cho máy chủ bị ép thời gian mà còn gây ấn tượng với khách hàng trung thành khi mặt hàng được yêu cầu nằm trong tầm tay của nhà điều hành.

Những vật dụng nên được người phục vụ đeo trong tạp dề nên bao gồm một miếng điều khiển, hai hoặc ba cây bút, ống hút và diêm. Nếu có thể, số lượng gia vị bổ sung cũng nên được cho phép trong kho, chẳng hạn như chai hoặc túi cà phê và dụng cụ lấy mẫu kem và bơ. Nhưng hãy chắc chắn để bảo vệ các sản phẩm lỏng khỏi bất kỳ mớ hỗn độn nào trong tạp dề - điều này thậm chí còn xảy ra với những người phục vụ tốt nhất! Đôi khi, vội vàng rót đầy tách cà phê của một khách hàng khó tính, dựa vào quầy hoặc bàn ăn gây ra một vụ nổ ngon ngọt. Tốt nhất là giữ các loại phụ gia này trong túi bên, nơi chúng an toàn hơn.

Một vấn đề khác đi kèm với các sàn máy chủ là các tab có thể điều chỉnh được đính kèm, được cho là được gắn vào mặt sau của máy chủ. Khi mọi người có đủ hình dạng và kích cỡ, việc buộc các chuỗi này có thể là một chương trình song song. Những người lớn hơn có thể cảm thấy khó khăn khi buộc một vòng cung nơi hai đầu gặp nhau vì thiếu nguyên liệu. Các máy chủ mỏng hơn có thể cần phải bọc các liên kết khoảng hai hoặc ba lần trước khi tạo một vòng cung để bảo vệ bộ bài. Một giải pháp khả thi sẽ là quản lý mua tạp dề có thể chứa bất kỳ hình dạng hoặc kích thước nào, hoặc một máy chủ cung cấp diện mạo đồng đều hơn cho nhân viên của họ.

Các lựa chọn màu sắc cho tạp dề nấu ăn trong nhà hàng thường không quan trọng lắm. Tạp dề của máy rửa chén, đầu bếp và người chuẩn bị salad hiếm khi được công chúng nhìn thấy. Có lẽ đó là một điều tốt. có một cơ hội tốt rằng các nhân viên làm việc ở phía sau mang theo mọi thứ từ nước sốt đến món xào! Chọn một bóng râm cho nữ tiếp viên, bồi bàn, nữ tiếp viên và tạp dề xe buýt không giới hạn hơn một chút và cho phép một bài thuyết trình sáng tạo bổ sung cho trang trí phòng ăn hoặc màu sắc của khăn trải bàn và đồ nội thất.