Nhà bếp và phục vụ trong nhà cũ

Việc bảo tồn những ngôi nhà cũ là một cuộc trò chuyện yêu thích của những người sở hữu những ngôi nhà cũ, nhưng hiếm khi có một nhà bếp được khôi phục lại vinh quang trước đây của nó. Những ngôi nhà lịch sử đẹp đẽ mà chúng ta yêu thích và đánh giá cao không có loại ẩm thực mà chúng ta mong đợi ngày nay. Các nhà bếp lịch sử bây giờ đã lỗi thời, không hiệu quả và thiết kế kém.

Trong một mô hình trước chiến tranh điển hình, nhà bếp là khu vực làm việc rõ ràng và đơn giản. Tất cả mọi thứ trong nhà bếp đều độc lập với bếp gang lớn, bồn rửa chén bằng sứ, bộ làm mát và một chiếc bàn cũng phục vụ như một không gian làm việc. Những người được hiện đại hóa vào những năm 50, 60 hoặc 70 thường kém hấp dẫn hơn những người trước đó. Mặt bàn, tấm trải sàn và vật liệu trần mà chúng chứa không khớp với những loại gỗ cứng, vải sơn và kim loại mà chúng thay thế. Các thiết bị đã thất vọng nhất với màu sắc ảm đạm của chúng.

Hôm nay, chúng tôi muốn nắm bắt hương vị của các món ăn chúng tôi tưởng tượng và ông bà của chúng tôi yêu thích và đánh giá cao. Đón tiếp, ấm áp và tràn ngập hương thơm của những món ăn ngon. May mắn thay, tái tạo không gian của một nhà bếp cổ điển trong một không gian hiện có chưa bao giờ dễ dàng hơn thế. Nhu cầu về các phụ kiện nhà bếp đã được tăng cường cũng như có sẵn các vật liệu định kỳ. Phục hồi kiến ​​trúc và các thiết bị và thiết bị tái tạo được thiết kế tốt là tương đối dễ dàng để xác định vị trí. Bạn có thể tìm tài nguyên cho các tác phẩm lỗi thời bằng cách duyệt quảng cáo trên nhiều tạp chí thiết kế nội thất và học hỏi từ các cửa hàng đồ cổ địa phương và các công ty phục hồi kiến ​​trúc.

Tủ, hơn bất kỳ yếu tố độc đáo nào khác trong thiết kế, xác định sự xuất hiện của một nhà bếp. Để cung cấp cho một nhà bếp một khía cạnh lịch sử, các nhà thiết kế khuyên không nên lấp đầy nhà bếp với các yếu tố hiện đại. Các công ty phục hồi kiến ​​trúc thường dự trữ tủ gỗ hoặc kim loại cổ điển. Những tủ này kết hợp tốt với các mảnh cổ hoặc sinh sản độc lập. Một tủ quần áo cũ hoặc một bồn rửa khô làm tăng thêm sự quyến rũ, cũng như các mặt hàng bán tùy chỉnh như giá đỡ tấm và kệ mở. Tủ gỗ sơn có thể bị biến dạng một khi chúng được tháo ra; Do đó, đầu tiên nên thử một cánh cửa tủ. Tủ kim loại nên được tước, đánh bóng và sơn mài để chống gỉ.

Mặt bàn bằng đá tương thích với nhà bếp cũ, với điều kiện đá được tinh chế để có vẻ ngoài mềm mại, thanh lịch và hiện đại. Đá xà phòng Vermont là một lựa chọn phổ biến.

Đối với sàn, các nhà thiết kế thường khuyên dùng gỗ cứng. Vải sơn, được xử lý trong nhiều năm, đã trở lại. Các cuộn lin lin chưa sử dụng từ những năm 20 đến 50 thường được tìm thấy trong các công ty cứu hộ hoặc các cửa hàng đặc sản.

Trên trần nhà, kim loại ép tạo ra sự khác biệt lớn, đặc biệt là khi để ở trạng thái tự nhiên. Thay vào đó, hãy thử Giấy dày Anaglypta, một hình nền màu kem được khắc trong một loạt các họa tiết cổ điển. Nó ít tốn kém hơn để cài đặt so với kim loại ép và khi sơn, tạo ra một hiệu ứng rất giống nhau.

Việc tìm kiếm bếp lò và tủ lạnh đích thực trở nên dễ dàng hơn vào giữa những năm 1980, khi đất nước đang bùng nổ. Bếp lò của ông bà chúng ta đều đã được cải tạo và dễ tìm hơn bao giờ hết. Không cần trận đấu! Mặc dù hầu hết các bếp lò cũ đều có màu trắng, một số đôi khi có màu kem, xanh lá cây hoặc xanh coban. Mũ trùm đầu khó tìm hơn để phù hợp với bếp của bạn bởi vì chúng không có ở đó khoảng một trăm năm trước. Cố gắng mua gỗ và trộn nó trong tủ trên.