围裙必要的配件!



对于在餐厅的厨房里做饭或在饭厅的等候台工作的员工,通常要戴围裙。尽管它们可以防止油脂或咖啡渍弄脏工作服裤子和衬衫,但围裙还是满足客户需求的实用配件。

对于通常只穿一条围裙围在腰间的围裙的服务生来说,重要的是,内衣内应有多个便于携带的口袋,可用于存放必需品。这不仅对于时间紧迫的服务器很方便,而且在操作员触手可及的时候,也会给忠实的客户留下深刻的印象。

服务员应在其围裙中穿着的物品应包括控制板,两三支钢笔,吸管和火柴。如有可能,还应允许在汤料中添加更多调味品,例如瓶或咖啡袋以及奶油和黄油取样器。但是一定要保护液体产品不受围裙的任何干扰-甚至最好的服务员也能做到!有时,急于装满要求苛刻的客户的咖啡时,靠在柜台或餐桌上会引起多汁的爆炸。最好将这些类型的添加剂放在更安全的侧袋中。

服务器平台附带的另一个问题是附加的可调节卡舌,应该将其固定在服务器背面。由于人们的体形和大小各有不同,因此将这些绳子绑在一起本身就是一个并行的展示。较大的人可能会发现由于缺乏材料而很难在两端相交处形成圆弧。较薄的服务器在弧形固定甲板之前可能需要将链接包装大约两到三次。一种可能的解决方案是,管理层购买可以容纳任何形状或大小的围裙,或购买为其员工提供更统一外观的服务器。

饭店中厨师围裙的颜色选择通常不是很重要。公众很少看到洗碗机,厨师和沙拉准备者的围裙。这可能是一件好事。后面的员工很有可能携带从调味料到炸薯条的所有物品!为女服务员,侍应生,礼仪小姐和男生围裙选择阴影是没有限制的,它可以使餐厅的装潢或桌布和家具的颜色得到补充,并富有创意。





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