طعم خاویار چگونه است؟ چگونه خاویار سیاه ماهیان خاویاری بخوریم؟
خاویار ساخته شده از تخم های خاویاری به دلیل طعم غنی ، قصابی و بافت مخملی ، ظرافت محسوب می شود. خاویار Oscietra از خاویاری روسیه گرفته شده است ، و ٪٪ Kaviari Occietra Prestige ٪٪ یک تنوع با کیفیت بالا از این خاویار است. این غلات به دلیل دانه های بزرگ و درخشان ، که از رنگ کهربا تا قهوه ای تیره استفاده می کند ، شناخته شده است. طعم آن به طور معمول به عنوان مغذی توصیف می شود ، با اشاره به نمک و یک خامه خامه ای.
طعم خاویار چگونه است؟
خاویار یک ظرافت است که از تخم های ماهی ماهیان خاویاری ساخته شده است. این طعم منحصر به فرد و متمایز است که اغلب به عنوان قصابی ، مغذی و کمی شور توصیف می شود. این بافت بسته به نوع خاویار می تواند متفاوت باشد ، اما به طور کلی صاف و ابریشمی با پاپ کمی محکم است که تخم ها در دهان شما می شوند. خاویار دارای طعم پیچیده و غنی است و یک غذای لوکس در نظر گرفته می شود که اغلب در مقادیر کمی به عنوان یک گلدان یا اشتها آور سرو می شود.
چگونه خاویار بخوریم
در اینجا پنج نکته کلیدی را باید در هنگام لذت بردن از خاویار به خاطر بسپارید:
1. نوع مناسب خاویار را انتخاب کنید.
انواع مختلفی از خاویار موجود است که هرکدام طعم و بافت منحصر به فرد خود را دارند. با ارزش ترین خاویار از ماهی خاویاری Beluga آمده است ، اما همچنین گرانترین است. انواع دیگر خاویار شامل Osetra ، Sevruga و Paddlefish است. بودجه و ترجیحات سلیقه شخصی خود را هنگام انتخاب خاویار در نظر بگیرید.
2. از وسایل مناسب استفاده کنید.
خاویار به طور سنتی با یک قاشق مروارید سرو می شود ، زیرا با طعم ظریف خاویار واکنش نشان نمی دهد. ظروف فلزی می توانند طعم خاویار را تغییر دهند ، بنابراین بهتر است از آنها جلوگیری شود. از طرف دیگر ، می توانید از یک قاشق پلاستیکی یا شیشه ای استفاده کنید ، یا به سادگی خاویار را روی یک کراکر یا نقطه نان تست سرو کنید.
3. سرد خاویار را سرو کنید.
خاویار به بهترین وجه سرد می شود ، بنابراین آن را در یخچال نگه دارید تا زمانی که آماده خدمت آن باشید. می توانید شیشه خاویار را در یک کاسه یخ قرار دهید تا در طول وعده غذایی خنک شود.
4- از عطر و طعم لذت ببرید.
برای قدردانی کامل از عطر و طعم خاویار ، یک قاشق کوچک بگیرید و آن را روی زبان خود قرار دهید. اجازه دهید چند ثانیه قبل از جویدن و بلع آن بماند. این به شما امکان می دهد طعم ظریف و پیچیده خاویار را کاملاً تجربه کنید.
5- با غذاها و نوشیدنی های مناسب جفت شوید.
خاویار اغلب با سایر موارد لوکس مانند شامپاین ، ودکا و ماهی دودی سرو می شود. همچنین می توان از Blinis ، Crackers یا Toast Toast لذت برد. با جفت های مختلف آزمایش کنید تا ترکیبی را پیدا کنید که مناسب طعم شما باشد.
مزه خاویار خودمان
برای پیدا کردن راه بهتر برای خوردن خاویار خاویاری ، ما 3 خاویار مختلف را امتحان کردیم:
- Caviar Osciètre Prestige از Maisonkaviari Paris
- خاویار کریستال از کاویاری پاریس
- خاویار Malossol از کارخانه خاویار در بوداپست
دو مورد اول به صورت آنلاین در ٪٪ Warsaw ، لهستان در Lemarchedeparis تحویل مواد غذایی ٪٪ سفارش داده شد و بهترین آنها بودند!
آخرین مورد در ورشو نیز در Hala Gwardii در غرفه خاویار خریداری شد.
ما همچنین 3 نان مختلف را امتحان کردیم تا به عنوان نان تست استفاده کنیم:
- نان استاندارد ،
- نان نان تست سفید ،
- بلینیس
و ما همچنین 3 گسترش مختلف را امتحان کردیم:
- کره ،
- خامه ترش سوپر مارکت ،
- کرم ترش خانه خاویار.
برای استراحت بین سلیقه های مختلف و تبدیل تجربه به یک وعده غذایی کامل ، ما ٪٪ Kiwi را که با Surimi ٪٪ پر شده است آماده کردیم تا کام های خود را از مارمیتون تمیز کنیم.
فیلم را بررسی کنید تا ببینید بهترین چیز چیست!
نتیجه
خاویار یک ظرافت است که فقط در موارد خاص خورده می شود. این یک طعم منحصر به فرد و پیچیده دارد که اغلب به عنوان قصابی ، مغذی و کمی شور توصیف می شود. این بافت بسته به نوع خاویار می تواند متفاوت باشد ، اما به طور کلی صاف و ابریشمی با پاپ کمی محکم است که تخم ها در دهان شما می شوند. خاویار دارای طعم پیچیده و غنی است و یک غذای لوکس در نظر گرفته می شود که اغلب در مقادیر کمی به عنوان یک گلدان یا اشتها آور سرو می شود.
