Kötények A szükséges kiegészítő!
Azoknak a munkavállalóknak, akik egy étterem konyhájában főznek, vagy az ebédlőben váróasztalon dolgoznak, az elő kötény viselése gyakran kötelező. Noha a zsírok vagy a kávéfoltok megakadályozzák az egyenruhás nadrágot és inget, a kötények ugyanakkor praktikus kiegészítők az ügyfelek igényeinek.
A pincér vagy a pincérnő számára, aki általában csak a derekát körülölelő kötényt visel, fontos, hogy az alsónemű több hozzáférhető zseb rekesszel rendelkezzen, amelyekben a szükségletek szállíthatók. Ez nemcsak az időigényes szerver számára kényelmes, hanem egy hűséges ügyfelet is lenyűgöz, amikor a szükséges elem kéznél van.
Azoknak a tárgyaknak, amelyeket a pincérnek kötényében kell viselnie, tartalmaznia kell egy vezérlőpadot, két vagy három tollat, szalmát és gyufát. Ha lehetséges, további mennyiségeket fűszereket is engedélyezni kell a készletben, mint például palackok vagy kávézsákok, valamint tejszín- és vajminták. De ügyeljen arra, hogy a folyékony termékeket megvédje a kötény bármilyen rendetlenségétől - ez még a pincérek legjobbjainak is megtörténhet! Időnként, ha sietik egy igényes vásárló csésze kávét megtölteni, a pulthoz vagy az étkezőasztalhoz támaszkodva, lédús robbanást okozhat. A legjobb, ha ezeket az adalékanyagokat oldalsó zsebben tartjuk, ahol biztonságosabbak.
Egy másik probléma, amely a szerverfedélzetekkel jár, a csatolt állítható fülek, amelyeket állítólag a szerver hátuljára kell rögzíteni. Mivel az emberek minden formában és méretben megjelennek, ezeknek a vonóságoknak az összekapcsolása önmagában is párhuzamos show lehet. A nagyobb embereknek anyagi hiány miatt nehézséget okozhat egy ív megkötése, ahol a két vég találkozik. Előfordulhat, hogy a vékonyabb kiszolgálóknak körülbelül kétszer vagy háromszor be kell tekerniük a linkeket, mielőtt ívet készítenek a fedélzet rögzítéséhez. Az egyik lehetséges megoldás a vezetés számára bármilyen alakú vagy méretű előtér beszerzése, vagy olyan kiszolgáló beszerzése, amely egységesebb megjelenést biztosít munkatársaik számára.
Az éttermek főzõ kötényeinek színválasztása általában nem túl fontos. A mosogatógépek, szakácsok és saláták készítőinek kötényeit ritkán látja a közönség. Valószínűleg jó dolog. nagy esély van arra, hogy a hátsó részben dolgozó alkalmazottak mindent szállítanak, a szószoktól a sültkrumpláig! A pincérnők, a pincérek, a hostessek és a busz fiúk kötényeinek árnyékát válasszák kicsit korlátlanul, és lehetővé teszik egy kreatív bemutatót, amely kiegészíti az étkező dekorációját, vagy az asztalterítők és a bútorok színeit.
