5 Քայլ. Ամբողջ Բուրգեր + Կարտոֆիլի Կատարյալ Ջեռոցում Տաքացում
- Տաքացրեք ամբողջ բուրգերը վառարանում ՝ առանց համի կորստի
- 1. Մի ապակառուցեք ձեր մնացած բուրգերը:
- 2. Ամբողջ բուրգերը փաթեթավորեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ
- 3. Բուրգերների ամբողջ մնացորդը կատարյալ տաքացում ջեռոցում 70 ° C / 160 ° F ջերմաստիճանում
- 4. Տապակած կարտոֆիլի մնացորդները կատարյալ տաքացում են թավայի մեջ
- 5. Արագ բուրգեր տաքացում 180 ° C ջերմաստիճանում
- 6. Վայելեք տաքացրած մնացորդային բուրգեր կարտոֆիլով
- Հաճախակի Տրվող Հարցեր
- Կատարյալ մնացորդային ամբողջական բուրգերային վառարանը տաքացնելով կարտոֆիլով - video
Տաքացրեք ամբողջ բուրգերը վառարանում ՝ առանց համի կորստի
Սառնարանում մեկ գիշեր կամ մեկ օր պահված մնացած բուրգերները կարող են ամբողջովին տաքացնել, առանց այն ապամոնտաժելու և բուլկին առանձին տաքացնելու անհրաժեշտության:
Չնայած շրջապատի ամենաշատ եղանակները ձեզ կասեն տաքացնել բուլկիից բացի բլիթները և կատարել մի քանի բավականին բարդ գործողություններ, դա իրականում կարող է լինել դրանից շատ ավելի հեշտ. Եվ գրեթե չի պահանջում սննդի մանիպուլյացիա, յուրաքանչյուր ոք կարող է դա անել:
Այսպիսով, ինչպե՞ս է դա տեղի ունենում: Ամփոփելով այն, ամբողջ բուրգերը կարելի է տաքացնել ջեռոցում շատ ցածր ջերմաստիճանում, փաթաթված ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, 70 ° C / 160 ° F մոտ 25 րոպե, որպեսզի տաքանա բուրգերի սրտին, մի քանի րոպե բարձր ջերմաստիճանի ջերմաստիճանում ավարտը `վերջ տալով ձեր ձեռքերում ջերմ զգացողությանը:
Իսկ ֆրի՞ն: Դրանք կարող են լինել նաև նորի պես լավ `պարզապես մի փոքր ձիթապտղի յուղով տաքացնելով տապակի վրա և պարբերաբար խառնելով համոզվել, որ դրանք չեն այրվում:
Եկեք մանրամասն տեսնենք, թե ինչպես է դա ստացվում:
1. Մի ապակառուցեք ձեր մնացած բուրգերը:
Սկսեք ձեր ամբողջ մնացորդային բուրգերից, որը պահվել է սառնարանում (եթե այն մի քանի ժամ մնա սեղանի վաճառասեղանի վրա, գուցե այլևս լավը չլինի), պարզապես վերցրեք այն ամբողջությամբ. Ապակոնստրուկցիա պետք չէ:
2. Ամբողջ բուրգերը փաթեթավորեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ
Ապա, պարզապես փաթեթավորեք ալյումինե փայլաթիթեղի ձեր ամբողջ բուրգերը, մինչ ջեռոցը տաքանում է և հասնում 70 ° C / 160 ° F:
3. Բուրգերների ամբողջ մնացորդը կատարյալ տաքացում ջեռոցում 70 ° C / 160 ° F ջերմաստիճանում
Երբ վառարանը տաք է, պարզապես դրեք ձեր ամբողջ բուրգերը ջեռոցում և տեղադրեք ժմչփ 25 րոպե, ինչը կախված է ձեր բուրգերի ճշգրիտ կազմից և վառարանից. Որքան հաստ բուրգերը, այնքան ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի դրա տաքացման համար: սիրտ
4. Տապակած կարտոֆիլի մնացորդները կատարյալ տաքացում են թավայի մեջ
Բուրգերների տաքացման ավարտին մոտ 10 րոպե մոտ, տաքացրեք ձիթապտղի յուղով շաղ տալ տապակի վրա, վերցրեք ձեր մնացած ֆրիերը և դրանք տաքացրեք տապակի վրա: Հնարավորինս հաճախ խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք չեն այրվի և միայն գեղեցիկ կռունկներ կստանան:
5. Արագ բուրգեր տաքացում 180 ° C ջերմաստիճանում
Timմչփի վերջում թողեք ձեր ամբողջ մնացած բուրգերը վառարանում և 3 րոպե տաքացրեք այն ավելի բարձր ջերմաստիճանում, որպեսզի այն ունենա գեղեցիկ թվային ջերմ զգացողություն:
6. Վայելեք տաքացրած մնացորդային բուրգեր կարտոֆիլով
Միևնույն ժամանակ, ամեն ինչ պետք է պատրաստ լինի, պարզապես դրանք կրկին դրեք նախնական տարայի մեջ և վայելեք ձեր տաք մնացորդները տաքացրած բուրգերով և կարտոֆիլով ՝ նախնականին համեմված համով:
Հաճախակի Տրվող Հարցեր
- Ինչպես արագ տաքացնել մնացորդը բուրգեր:
- Ձախ Բուրգերը կարող է ջեռոցում վերազինվել շատ ցածր ջերմաստիճանում, փաթաթված ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, 70 ° C / 160 ° F, բուրգերների միջուկով տաքացնելով, մի քանի րոպե ջերմություն Ամբողջությամբ այրեք այն:
Կատարյալ մնացորդային ամբողջական բուրգերային վառարանը տաքացնելով կարտոֆիլով
