אורז מהיר עם ירקות [טבעוני]

ידיעות מתכון

• ידיעות מתכון: אורז מהיר טבעוני פשוט עם שאריות ירקות שאפשר לבשל בקלות ובסופו של דבר לסיים עבודה אחרת, מכיוון שלא נדרש פיקוח רב. המתכון ניתן להרחבה בקלות לכל מספר אורחים ויכול לשמש כארוחת צהריים בלבד או כמצגת ארוחת ערב רשמית.
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 25 דקות
• תשואת מתכון: 1 משרת (מספר נפשות)
• קטגוריית מתכונים: מנה עיקרית
• מטבח מתכונים: אֵירוֹפִּי
• ערך תזונתי: 700 cal

Ingredients list

• שקית אורז מהיר
• 100 גרם טופו מעושן
• 30 מל מטבח סויה
• בצל 1
• 6 עגבניות שרי
• 2 קורניצ'ונים
• סלט ירוק אחד
• 4 זיתים ירוקים
• 3 עגבניות מיובשות
• 20 גרם קטשופ
• 5 קל שמן זית

1. מבשלים את האורז המהיר

 CC BY

התחל בבישול שקית האורז המהירה שלך, שפירושו בדרך כלל לשים שקית אחת לאדם במים באולינג, ולכסות במשך כ- 15 דקות את השקיות במים הרותחים. לאחר הסיום, מרוקנים את האורז ומשאירים אותו בצד להתקרר.

2. בצל חום עם טופו

בזמן שהאורז מתקרר, מסכן מעט שמן זית במחבת. בזמן ששמן הזית מתחמם על אש נמוכה, חתכו את הבצל בקוביות בערך 5 גרם לאדם, והשחמו אותו בשמן הזית. לאחר הסיום, הוסיפו את הטופו המעושן במחבת ותנו לו להתחמם לאט.

3. מערבבים מרכיבים במחבת

בצד, הכינו את כל המרכיבים שאתם אוהבים לחמם - זה לא יכול להיות כזה אם אתם אוהבים אותם מקוררים. בכל מקרה, הוסיפו מעט סויה מהמטבח בתערובת ליצירת בסיס הרוטב שלכם, והמנעו מהתערובת להישרף בתבנית.

4. הכן צלחת

בזמן שהמרכיבים במחבת מתחממים, הכינו את הצלחות על ידי הצגת האורז, אלא אם כן אתם רוצים לטגן אותו במחבת, והוסיפו ירקות צוננים שילוו אותו: חתיכות עלי סלט, קורניכון קצוץ, זיתים ועגבניות שרי, מיובשות עגבניות.

5. מסיימים את הצלחת ומגישים

 CC BY

לאחר שהצלחת מוכנה עם מקום למזיגת התערובת החמה, הפסיקו את הבישול ושפכו אותה על האורז. עכשיו אתה יכול להגיש וליהנות מהאורז המהיר שלך עם ירקות שהוא ארוחה טעימה, קלה להכנה וטבעונית שתרשים את החברה שלך!

אורז מהיר עם ירקות [טבעוני]

Quick Rice With Vegetables [Vegan]

Share

Watch on