Rancangan dapur asas
Pelan berbentuk U berkesan adalah serba boleh dan biasanya meletakkan stesen kerja di ketiga-tiga dinding. Manfaat penyelesaian ini adalah penyimpanan dan ruang kerja di tiga pihak yang memaksimumkan kecekapan, tetapi bukan rancangan terbaik untuk menghibur atau menampung beberapa tukang masak. Sambutan utama di dapur! Perkara lain yang perlu dipertimbangkan ialah anda mesti mempunyai ruang asas 8 x 8 kaki dan tidak kurang akan memberikan ruang kerja minimum 4 kaki yang dicadangkan untuk pusat bilik. Di dapur besar untuk kecekapan maksimum, cari stesen kerja di pulau yang bebas.
Pelan berbentuk L membolehkan dua stesen kerja di satu dinding dan yang ketiga di dinding bersebelahan. Pengaturan ini jauh lebih cekap dari ruang terbang U, terutama jika stesen kerja utama terletak berhampiran L-bend. Pelan berbentuk L tidak sesuai untuk dapur kecil dan anda perlu menyediakan kaunter terbuka yang cukup. ruang antara dua stesen kerja yang berkongsi dinding yang sama. Ia sekurang-kurangnya empat kaki. Ia juga perlu mengambil kira susun atur stesen kerja, yang penting. Kerja mesti keluar dari peti sejuk ke wastafel, kemudian ke cooktop dan kawasan servis dapur. Sudut yang ideal untuk makan adalah kawasan di hadapan lengkung L.
Pelan blok adalah reka bentuk yang popular kerana ia termasuk stesen kerja yang berdiri sendiri yang biasanya termasuk sink atau dapur. Ini adalah pelan indah untuk dapur besar di mana segitiga kerja melebihi peraturan dua puluh enam kaki yang menentukannya untuk kecekapan maksimum. Rancangan pulau tidak sesuai untuk dapur di mana dua stesen kerja mesti berada di dinding bertentangan. Pulau ini adalah tempat yang bagus untuk countertops khusus seperti blok daging untuk memotong sayuran atau marmar untuk memaparkan pencuci mulut yang lazat.
Idea lain adalah pulau bergulir yang boleh dilancarkan di luar dek atau teres apabila anda menerima tetamu. Apabila satu hujung pulau berlabuh ke dinding atau barisan kabinet, ini dipanggil pelan semenanjung. Masakan semenanjung itu mengemas semua fleksibiliti pulau tetapi tidak memerlukan banyak ruang. Bagi pulau-pulau, rancangan semenanjung memberi tukang masak sebuah stesen kerja dan pandangan bilik lain dan bukan dinding. Selepas penyediaan makanan, semenanjung boleh berfungsi sebagai bufet atau bar.
