Бърз ориз със зеленчуци [веган]
![Бърз ориз със зеленчуци [веган] : Бърз ориз със зеленчуци [веган]](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables.png)
Информация за рецепти
- Информация за рецепти: Един прост вегетариански бърз ориз с остатъци от зеленчуци, който може да се приготви лесно, докато в крайна сметка завърши друга работа, тъй като не се изисква много надзор. Рецептата е лесно мащабируема за произволен брой гости и може да служи като обяд за мъже или като официална презентация за вечеря.
- Време за подготовка: 10 Протоколи
- Време за готвене: 15 Протоколи
- Общо време: 25 Протоколи
- Добив на рецепта: 1 Обслужване (брой лица)
- Категория рецепти: Основно ястие
- Рецептна кухня: Европейски
- Хранителна стойност: 700 cal
Ingredients list
- 1 торба бърз ориз
- 100гр пушен тофу
- 30 мл кухня соя
- 1 глава лук
- 6 чери домата
- 2 корнишона
- 1 зелена салата
- 4 зелени маслини
- 3 сушени домата
- 20гр кетчуп
- 5cl зехтин
1. Пригответе бързия ориз
![Бърз ориз със зеленчуци [веган] : Вегански бърз ориз със зеленчукови съставки](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables1.jpg)
Започнете с приготвяне на чантата с бърз ориз, което обикновено означава поставяне на една торба на човек във вода за боулинг и покриване на около 15 минути торбите във врящата вода. След като приключите, отцедете ориза и го оставете отстрани да се охлади.
2. Кафяв лук с тофу
Докато оризът се охлажда, оставете малко зехтин в тиган. Докато зехтинът се загрява на слаб огън, нарежете лука на кубчета, около 5 грама на човек, и го запечете в зехтина. След като приключите, добавете пушеното тофу в тигана и го оставете да се загрее бавно.
3. Смесете съставките в тигана
Отстрани пригответе всички съставки, които обичате да затопляте - тя може да бъде никаква, ако ги харесвате охладени. Във всеки случай добавете малко кухненска соя в сместа, за да създадете вашата основа за сос и избягвайте сместа да изгори в тигана.
4. Пригответе чиния
Докато съставките в тигана се затоплят, подгответе чиниите, като представите ориза, освен ако не искате да го изпържите в тигана, и добавете студени зеленчуци, които да го придружават: парчета салата, нарязани корнишони, маслини и чери домати, сушени домати.
5. Завършете чинията и сервирайте
![Бърз ориз със зеленчуци [веган] : Веган бърз ориз със зеленчуци Ястие, поднесено в чиния](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables2.jpg)
След като чинията е готова с място за изливане на топлата смес, спрете да готвите и я изсипете върху ориза. Вече можете да сервирате и да се насладите на вашия бърз ориз със зеленчуци, който е вкусно, лесно за приготвяне и веганско ястие, което ще впечатли приятелката ви!
Бърз ориз със зеленчуци [веган]
