5 Étapes: Burger Entier + Frites Réchauffage Parfait Au Four

Les restes de burger conservés au réfrigérateur pendant une nuit ou une journée peuvent être réchauffés dans leur ensemble, sans avoir à le déconstruire et à réchauffer le pain séparément.
5 Étapes: Burger Entier + Frites Réchauffage Parfait Au Four


Réchauffer un hamburger entier au four sans perte de goût

Les restes de burger conservés au réfrigérateur pendant une nuit ou une journée peuvent être réchauffés dans leur ensemble, sans avoir à le déconstruire et à réchauffer le pain séparément.

Alors que la plupart des instructions vous diront de réchauffer le pain en dehors des petits pains et d'effectuer des opérations assez difficiles, cela peut en fait être beaucoup plus facile que cela - et ne nécessite pratiquement aucune manipulation des aliments, tout le monde peut le faire!

Alors, comment ça se passe? Pour résumer, le hamburger entier peut être réchauffé au four à très basse température enveloppé dans une feuille d'aluminium, 70 ° C / 160 ° F pendant environ 25 minutes pour se réchauffer jusqu'au cœur du hamburger, avec quelques la fin pour finir en lui donnant une sensation de chaleur dans vos mains.

Et les frites? Ils peuvent également être comme neufs en les réchauffant simplement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et en les remuant régulièrement pour s'assurer qu'ils ne brûlent pas.

Voyons en détail comment cela fonctionne!

1. Ne déconstruisez pas vos restes de burger!

En commençant par tout votre hamburger qui a été conservé au réfrigérateur (s'il est resté sur le comptoir de la table pendant plusieurs heures, il pourrait ne plus être bon), prenez-le tout entier - aucune déconstruction n'est nécessaire.

2. Enveloppez le hamburger entier dans du papier d'aluminium

Ensuite, enveloppez simplement dans du papier aluminium votre burger entier pendant que le four se réchauffe pour atteindre 70 ° C / 160 ° F.

3. Les restes de burger entiers réchauffent parfaitement au four à 70 ° C / 160 ° F

Lorsque le four est chaud, il suffit de mettre tout votre hamburger dans le four et de régler une minuterie d'environ 25 minutes, ce qui dépend de la composition exacte de votre hamburger et de votre four: plus le hamburger est épais, plus il aura besoin de cœur.

4. Les restes de frites à réchauffer parfaitement dans une poêle

Environ 10 minutes près de la fin du réchauffage du hamburger, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole, prenez vos restes de frites et mettez-les à chauffer sur la poêle. Remuez aussi souvent que possible pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas et n'obtiennent que de beaux crips.

5. Réchauffage rapide du burger à 180 ° C

À la fin de votre minuterie, laissez vos restes de burger entiers dans le four et laissez-le chauffer 3 minutes à une température plus élevée, pour lui donner une belle sensation de chaleur numérique.

6. Dégustez un reste de hamburger réchauffé avec des frites

Tout doit être prêt en même temps, il suffit de les remettre dans le contenant d'origine, et de déguster vos restes chauds de burger et frites réchauffés, avec un goût assez proche de l'original!

Questions Fréquemment Posées

Comment réchauffer rapidement un hamburger restant?
Le hamburger restant peut être réchauffé au four à très basse température, enveloppé dans du papier d'aluminium, 70 ° C / 160 ° F, pendant environ 25 minutes pour chauffer au cœur du hamburger, avec une courte chaleur élevée pendant quelques minutes pour Brûlez-le complètement.

Des restes de burger entiers parfaits à réchauffer avec des frites


Michel Pinson
A propos de l'auteur - Michel Pinson




commentaires (0)

laissez un commentaire