Cucine e catering in vecchie case

La conservazione di vecchie case è una delle conversazioni preferite dai proprietari di vecchie case, ma raramente c'è una cucina ripristinata al suo antico splendore. Queste meravigliose dimore storiche che abbiamo imparato ad apprezzare e apprezzare non avevano il tipo di cucina che ci aspettiamo oggi. Le cucine storiche sono ormai obsolete, inefficienti e mal progettate.

In un tipico modello prebellico, le cucine erano aree di lavoro chiare e semplici. Tutto nelle cucine era indipendente dalla grande stufa in ghisa, dal lavandino in porcellana, dal frigorifero e da un tavolo che fungeva anche da spazio di lavoro. Quelli che furono modernizzati negli anni '50, '60 o '70 erano spesso meno attraenti dei precedenti. Il piano di lavoro, i rivestimenti per pavimenti e i materiali del soffitto che contenevano non corrispondevano visivamente a quelli del legno duro, linoleum e metalli che hanno sostituito. Nel migliore dei casi gli elettrodomestici erano deludenti per i loro colori tristi.

Oggi vogliamo catturare il sapore delle cucine che immaginiamo e che i nostri bisnonni hanno adorato e apprezzato. Accogliente, caldo e pieno di aromi di buona cucina. Fortunatamente, riprodurre l'atmosfera di una cucina vintage in uno spazio esistente non è mai stato così facile. La richiesta di accessori da cucina patinati è aumentata, così come la disponibilità di materiali d'epoca. Le apparecchiature e i dispositivi di recupero architettonico e di riproduzione ben progettati sono relativamente facili da individuare. Puoi trovare risorse per pezzi di antiquariato sfogliando gli annunci pubblicitari in molte riviste di interior design e imparando dai negozi di antiquariato locali e dalle aziende di recupero dell'architettura.

I mobili, più di ogni altro elemento unico nel design, determinano l'aspetto di una cucina. Per dare alla cucina un aspetto storico, i designer sconsigliano di riempire la cucina con elementi moderni. Le aziende di recupero architettonico spesso dispongono di armadi in legno o metallo vintage. Questi armadi si fondono bene con pezzi antichi o riproduzione indipendente. Un vecchio cassettone o un lavandino a secco aggiunge fascino, oltre a oggetti semi-personalizzati come griglie e ripiani aperti. Gli armadi in legno verniciato possono deformarsi una volta staccati; Si consiglia quindi di provare prima una porta dell'armadio. Gli armadi metallici devono essere spellati, lucidati e laccati per prevenire la ruggine.

I ripiani in pietra sono compatibili con le cucine più vecchie, a condizione che la pietra sia raffinata per una finitura morbida, elegante e moderna. La pietra ollare del Vermont è una scelta popolare.

Per i pavimenti, i progettisti generalmente raccomandano il legno duro. Il linoleum, manipolato da anni, è tornato. I rotoli di linoleum inutilizzati dagli anni '20 agli anni '50 si trovano spesso in società di recupero o negozi specializzati.

Sul soffitto, il metallo stampato fa una grande differenza, specialmente se lasciato allo stato naturale. Invece, prova Thick Paper Anaglypta, una carta da parati color crema incisa in una varietà di motivi vintage. È meno costoso da  installare   rispetto al metallo stampato e, quando verniciato, produce un effetto molto simile.

La ricerca di stufe e frigoriferi autentici divenne più facile a metà degli anni '80, quando il paese era in piena espansione. Le stufe dei nostri nonni sono state tutte rinnovate e sono più facili da trovare che mai. Nessuna partita necessaria! Sebbene la maggior parte delle vecchie stufe siano bianche, alcune sono talvolta crema, verde o blu cobalto. Le cappe sono più difficili da trovare per abbinare la tua stufa perché non c'erano circa cento anni fa. Prova a comprare legno e mescolalo negli armadietti superiori.