Caviar의 맛은 어떻습니까? 철갑 상어 블랙 캐비어를 먹는 방법?
철갑 상어의 계란으로 만든 캐비어는 풍부하고 버터 같은 맛과 벨벳 같은 질감으로 인해 진미로 간주됩니다. Oscietra Caviar는 러시아 철갑 상어에서 파생되었으며 Kaviari Oscietra Prestige 는이 캐비어의 고품질 변화입니다. 앰버에서 짙은 갈색에 이르기까지 크고 광택이있는 곡물로 유명합니다. 맛은 일반적으로 소금의 힌트와 크림 마감 처리 된 내 영양소로 묘사됩니다.
Caviar의 맛은 어떻습니까?
Caviar는 철갑 상어 물고기의 알로 만들어진 진미입니다. 독특하고 독특한 맛은 종종 버터, 견과이며 약간 짠맛으로 묘사됩니다. 질감은 캐비어의 유형에 따라 달라질 수 있지만, 알이 입안에 터질 때 약간 단단한 팝으로 일반적으로 매끄럽고 매끄럽습니다. Caviar는 복잡하고 풍부한 풍미를 가지고 있으며 고급스러운 음식으로 간주되며 종종 소량의 장식 또는 전채로 제공됩니다.
캐비어를 먹는 방법
Caviar를 즐길 때 명심해야 할 5 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
1. 올바른 유형의 캐비어를 선택하십시오.
각각 고유 한 맛과 질감을 가진 다양한 유형의 캐비어가 있습니다. 가장 귀중한 캐비어는 Beluga Sturgeon에서 제공되지만 가장 비싸다. 다른 인기있는 캐비어 유형으로는 Osetra, Sevruga 및 Abdlefish가 있습니다. 캐비어를 선택할 때 예산과 개인 취향 선호도를 고려하십시오.
2. 올바른기구를 사용하십시오.
Caviar는 전통적으로 Caviar의 섬세한 맛과 반응하지 않기 때문에 Pearl Mother Spoon과 함께 제공됩니다. 금속기구는 캐비어의 맛을 바꿀 수 있으므로 피하는 것이 가장 좋습니다. 또는 플라스틱 또는 유리 스푼을 사용하거나 단순히 크래커 또는 토스트 포인트에서 캐비어를 제공 할 수 있습니다.
3. Caviar Cold를 제공하십시오.
Caviar는 냉각 된 것이 가장 좋으므로 제공 할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 식사 중에 캐비어 항아리를 얼음 그릇에 넣을 수 있습니다.
4. 맛을 즐기십시오.
캐비어의 맛을 완전히 이해하려면 작은 숟가락을 가져다가 혀에 넣으십시오. 씹고 삼키기 전에 몇 초 동안 머무르도록 허용하십시오. 이를 통해 캐비어의 미묘하고 복잡한 맛을 완전히 경험할 수 있습니다.
5. 올바른 음식과 음료와 짝을 이루십시오.
Caviar는 종종 샴페인, 보드카 및 훈제 연어와 같은 다른 고급 품목과 함께 제공됩니다. 블리 니스, 크래커 또는 토스트 포인트로도 즐길 수 있습니다. 다양한 페어링으로 실험하여 취향에 가장 적합한 조합을 찾으십시오.
우리 자신의 캐비어 시음
Sturgeon Caviar를 먹는 더 좋은 방법을 찾기 위해 우리는 3 개의 다른 캐비어를 시도했습니다.
- @MaisonKaviari Paris의 Caviar Osciètre Prestige
- 카비 아리 파리의 캐비어 크리스탈
- 부다페스트의 Caviar Factory의 Caviar Malossol
처음 두 사람은 Lemarchedeparis Food Delivery%의 %% 바르샤바에서 온라인으로 주문되었으며 최고의 것입니다!
마지막은 바르샤바에서도 캐비어 스톨의 Hala Gwardii에서도 구입했습니다.
우리는 또한 토스트로 사용하기 위해 3 개의 다른 빵을 시도했습니다.
- 표준 빵,
- 흰 토스트 빵,
- 블리 니스.
그리고 우리는 또한 3 가지 스프레드를 시도했습니다.
- 버터,
- 슈퍼마켓 사워 크림,
- 캐비어 하우스 사워 크림.
다른 시음 사이를 휴식을 취하고 경험을 전체 식사로 바꾸려면 Surimi 로 채워진 키위를 준비하여 Marmiton에서 구개를 청소했습니다.
비디오를 확인하여 가장 좋은 것이 무엇인지 확인하십시오!
결론
Caviar는 특별한 경우에만 먹는 진미입니다. 독특하고 복잡한 맛은 종종 버터, 견과이며 약간 짠맛으로 묘사됩니다. 질감은 캐비어의 유형에 따라 달라질 수 있지만, 알이 입안에 터질 때 약간 단단한 팝으로 일반적으로 매끄럽고 매끄럽습니다. Caviar는 복잡하고 풍부한 풍미를 가지고 있으며 고급스러운 음식으로 간주되며 종종 소량의 장식 또는 전채로 제공됩니다.
