Kaj jesti s Coleslawom? Recept za solato iz zelja, preprost in veganski

Informacije o receptu

• Informacije o receptu: Coleslaw je enostavna veganska jed, ki lahko spremlja skoraj vsak obrok bodisi kot prilogo solate v primeru burgerja ali drugega priprave sendviča ali kot sestavina, ki nadomešča mešanico zelenjave, za katerikoli ocvrti pripravek, sendvič, juho ali obrok. Je zelo vsestranski, enostaven za pripravo in bo navdušil vaš zmenek ter navdušil vaše goste!
• Čas priprave: 10 Zapisnik
• Čas kuhanja: 10 Zapisnik
• Skupni čas: 20 Zapisnik
• Donos recepta: 4 Vročanje (število oseb)
• Kategorija receptov: Stranska jed
• Kuhinja receptov: Nizozemsko / evropsko
• Hranilna vrednost: 978 kcal

Ingredients list

• 1. zelje, brez zunanjih listov, natrgano
• 4. carrots, peeled and shredded
• 50 gramov svežega peteršilja, nasekljanega
• 20.0 ml vegan mayonnaise
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 2 žlici gorčice
• 1. ščepec soli
• 1. ščepec popra

Ko sem končal s celim zeljem in nekaj korenčka, sem se spraševal, kaj lahko nekaj časa skuham z njimi. In odgovor je bil pravzaprav precej preprost: kaj pa ta zelo znana solata, ki je v vzhodni in srednji Evropi skoraj povsod kot priloga, Coleslaw?

Toda tudi potem, ko sem se odločil, da se preizkusim po preprostem receptu Coleslaw, se je pojavilo drugo vprašanje: ko je pripravljeno, kaj jesti s Coleslawom? Ko sem iskal odgovore, sem spoznal, da je Coleslaw pravzaprav tako vsestranski, da ga lahko uporabimo kot stransko solato za skoraj, če ne celo vse jedi, poleg tega pa lahko uporabimo kot sestavino za kuhanje ... skoraj vsega, kar se premeša. ocvrte ali kuhane!

Povrh tega ga je mogoče v hladilniku zlahka shraniti nekaj dni in sčasoma tudi do enega tedna, tako da imate na voljo dovolj časa, da ugotovite, kaj jesti s svojo coleslaw in kako jo uporabite za pripravo drugih obrokov.

Torej, poglejmo podrobno enostaven recept s coleslawom s slikami, potem ko sem poskušal na vrhu vsega našteti vse, kar lahko jeste s Coleslawom, saj ena solata postreže 4.+ oseb in najverjetneje vam bo ostalo do konca kasneje ponovno uporabite v drugih jedeh.

Kaj jesti s Coleslawom? Neizčrpen seznam

• Stranska solata za baguette-burger,
• Vključite ga kot sestavino v katerikoli ocvrti recept,
• Popolna priloga za kakršen koli zrezek,
• Burgerjeva stran - še posebej po segrevanju burgerja bo dodal hrustljavo,
• Vključite ga kot zelenjavo v svoj tacos ali burrito,
• Dodajte ga veganskemu pripravku v obliki burrito kruha iz lavaša,
• Poleg heinz beanza in vseh beljakovin, ki so vam všeč, na primer zrezek,
• Moja najljubša: uporabite jo v domači mešanici v tajskem slogu,
• Drugi najljubši: uporabite ga doma, pripravljen v obliki ramen.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Obstaja veliko enostavnih načinov, kako ponovno uporabiti Coleslaw, v veganskih receptih ali ne, in je enostaven obrok, ki ga lahko pripravite tudi za gospoda, ki ne zna kuhati - in zagotovo bo navdušil kateri koli vaš zmenek!

Kako pa ga pripraviti? Poglejmo celoten recept.

Enostaven veganski recept z zeleno zelenjavo: solata iz zelja iz korenja

1. Sestavine zaokroži, pripravi zelje

 CC BY

Začnite tako, da sestavite vse sestavine. Zelje je prvo, ki se pripravi: znebite se zunanjih listov in vseh listov, ki niso videti lepo, in jih prerežite na polovice, nato pa vsako polovico prerežite na dva dela. Izrežite jedro, trdi beli del, da ostanejo samo listi.

2. Zelje razrežite na majhne koščke

 CC BY

Zelje razrežite na majhne koščke, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Korenje olupite in razrežite

 CC BY

Nato poskusite narediti korenine podobne velikosti z lupilcem zelenjave ali znova s ​​kuhalnikom.

4. Dodamo sesekljan peteršilj, premešamo

 CC BY

Dodamo sesekljan peteršilj na vrh kombinacije zelje in korenček ter ju malo premešamo.

5. Pripravimo omako ob strani

 CC BY

Ob strani pripravite omako tako, da v posodi preprosto zmešate vse sestavine: dodajte majonezo (veganska ima manj kalorij!), Nato jabolčni kis, prelijte z gorčico, dodajte ščepec soli in popra, premešajte no, in okus. Po potrebi dodajte jabolčnik / gorčico / poper, dokler ne ustreza vašemu okusu.

6. Omako dodajte zelenjavi

 CC BY

Zdaj je čas, da omako dodate omaki in jo premešate, dokler ne dobite končnega izdelka.

7. Pripravljen za uporabo Coleslaw

 CC BY

Ko se omaka in zelenjava pravilno zmešata, je solata pripravljena! Lahko ga pojeste takoj ali pa pustite, da se ohladi v hladilniku: po nekaj urah se zelenjava impregnira z omako in sprosti poln okus.

8. Obrok pripravljen! Poleg hamburgerja z bagetami s stranjo Coleslaw

 CC BY

Končno lahko svojo coleslaw uporabite za kateri koli obrok, ki vam je všeč, ta odlična solata je neverjetna pri toliko stvareh! Na primer, kot stran francoskega vegetovega burgeta Beyond baguette burger, preprosto z burgerjem, bageto, nekaj korničoni in brizganjem kečapa. Ne oklevajte in bodite kreativni pri jedenju Coleslaw-a, saj ga lahko uporabljate na toliko načinov!

Kaj jesti s Coleslawom? Recept za solato iz zelja, preprost in veganski

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on