Lahana salatası ile ne yenir? Lahana havuç salatası tarifi, kolay ve vegan

Tarif bilgileri

• Tarif bilgileri: Lahana salatası, hamburger veya başka bir sandviç hazırlığında yan salata olarak veya herhangi bir tavada kızartılmış müstahzar, sandviç, çorba veya başka bir şey için sebze karışımının yerini alan bir bileşen olarak hemen hemen her öğüne eşlik edebilen vegan yemek hazırlaması kolaydır yemek. Çok yönlüdür, hazırlaması kolaydır ve randevunuzu etkileyecek ve misafirlerinizi şımartacak!
• Hazırlanma zamanı: 10 Dakika
• Pişirme süresi: 10 Dakika
• Toplam zaman: 20 Dakika
• Tarif verimi: 4 Servis (kişi sayısı)
• Tarif kategorisi: Garnitür
• Tarif mutfağı: Hollandaca / Avrupa
• Besin değeri: 978 kcal

Ingredients list

• 1 lahana, dış yapraksız, rendelenmiş
• 4 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
• 50 gram doğranmış taze maydanoz
• 200 ml vegan mayonez
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı hardal
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biber

Bütün bir lahana ve biraz havuç artığı ile bittikten sonra, onlarla bir süre ne pişirebilirim diye merak ediyordum. Cevap aslında oldukça basitti: Doğu ve Orta Avrupa'da neredeyse her yerde garnitür olarak sunulan bu çok ünlü salataya ne dersiniz?

Ama bir Coleslaw kolay tarifini izleyerek kendimi denemeye karar verdikten sonra bile, bu ikinci soru ortaya çıktı: hazır olduğunda, Coleslaw ile ne yenir? Cevapları ararken, Lahana Salamının aslında çok yönlü olduğunu fark ettim, hemen hemen tüm yemekler için olmasa da yan salata olarak kullanılabilir, ancak ayrıca pişirme malzemesi olarak kullanılabilir ... kızarmış veya pişmiş!

Bunun da ötesinde, birkaç gün ve sonunda bir haftaya kadar buzdolabında kolayca saklanabilir, bu da size Coleslaw'la ne yiyeceğinizi ve diğer öğünlere uyum sağlamak için Coleslaw'unuzu nasıl kullanacağınızı öğrenmek için bolca zaman verir.

Öyleyse, bir salata 4'ten fazla kişiye hizmet ettiğinden, başımın tepesinden Coleslaw ile yiyebileceğiniz her şeyi listelemeye çalıştıktan sonra, resimlerle birlikte bir Coleslaw kolay tarifi ayrıntılı olarak görelim daha sonra diğer bulaşıklarda tekrar kullanın.

Lahana salatası ile ne yenir? Kapsamlı olmayan bir liste

• Baget burger için yan salata,
• Herhangi bir tavada kızartılmış tarifte bir bileşen olarak ekleyin,
• Her tür biftek için mükemmel garnitür,
• Burger tarafı - özellikle bir hamburger yeniden ısıtıldıktan sonra çıtır çıtır,
• Kendi tacos veya burrito'larınıza sebze olarak ekleyin,
• Vegan lavaş ekmeği burrito tarzı bir hazırlığa ekleyin,
• Heinz beanz ve biftek gibi sevdiğiniz herhangi bir proteinin yanında,
• Benim favorim: ev yapımı ped tay tarzı tavada kızartmanızda kullanın,
• Diğer favoriniz: ev yapımı ramen tarzı hazırlığınızda kullanın.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Coleslaw'ı vegan tariflerinde ya da değil, yeniden kullanmanın birçok kolay yolu vardır ve yemek yapmayı bilmeyen bir beyefendi için bile hazırlaması kolay bir yemektir - ve kesinlikle herhangi bir randevunuzu etkileyecektir!

Ama nasıl hazırlanmalı? Tam bir tarif görelim.

Lahana salatası kolay vegan tarifi: lahana havuç salatası

1. Malzemeleri toplayın, lahana hazırlayın

 CC BY

Tüm malzemeleri bir araya getirerek başlayın. İlk hazırlayan lahana: dış yapraklardan ve hoş görünmeyen yapraklardan kurtulun ve ikiye bölün, sonra ikiye bölün. Çekirdeği, sert beyaz kısmı, yalnızca yaprak kalması için kesin.

2. Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın

 CC BY

Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Havuçları soyun ve doğrayın

 CC BY

Daha sonra bir sebze soyucu veya yine bir mutfak robotu kullanarak benzer büyüklükte havuç kesmeye çalışın.

4. Kıyılmış maydanoz ekleyin, karıştırın

 CC BY

Lahana-havuç kombinasyonunun üzerine doğranmış maydanozu ilave edip biraz karıştırın.

5. Yan taraftaki sosu hazırlayın

 CC BY

Yan tarafta, tüm malzemeleri bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın: mayonezi ekleyin (veganın kalorisi daha azdır!), Sonra elma sirkesini hardalla doldurun, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın iyi ve tadı. Damak tadınıza uyana kadar gerektiği kadar elma şarabı / hardal / biber ekleyin.

6. Sosu sebzelere ekleyin

 CC BY

Şimdi sosu sebze karışımına ekleme ve son ürününüzü elde edene kadar karıştırmanın zamanı geldi.

7. Lahana Salatası kullanmaya hazır

 CC BY

Sos ve sebzeler doğru şekilde karıştırıldıktan sonra salata hazırdır! Ya hemen yiyebilir ya da buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz: birkaç saat sonra, sebzeler sosu doyurur ve tüm tadı verir.

8. Yemek hazır! Coleslaw tarafı ile baget burgerin ötesinde

 CC BY

Sonunda lahana salatası istediğiniz herhangi bir yemek için kullanabilirsiniz, bu harika salata pek çok şeyde harika! Örneğin, Fransız tarzı bir baget vegan Beyond baget burger yanında, sadece bir burger, bir baget, birkaç kornişon ve bir tutam ketçap ile. Birçok şekilde kullanılabileceği için Coleslaw ile ne yenir konusunda yaratıcı olmaktan çekinmeyin!

Lahana salatası ile ne yenir? Lahana havuç salatası tarifi, kolay ve vegan

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on