20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes
- 1. Làm tròn các thành phần
- 2. Trộn tất cả các thành phần rắn
- 3. Trộn tất cả các thành phần lỏng
- 4. Trộn cả hai hỗn hợp
- 5. Tạo hỗn hợp đồng nhất
- 6. Làm ấm chảo
- 7. Rải bột lên chảo
- 8. Chờ bong bóng
- 9. Lật bánh kếp
- 10. Lặp lại và thay đổi
- 11. Làm bánh kếp nhân chuối
- 12. Làm bánh kếp nhân mâm xôi
- 13. Phục vụ và chia sẻ
- 14. Nếm thử bánh kếp thuần chay mềm mịn của bạn
- 20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes - video
Thông tin công thức
- Thông tin công thức: Công thức thuần chay đơn giản và nhanh chóng cho món bánh kếp mềm có thể phủ đầy trái cây thái lát và ăn kèm với lớp phủ yêu thích của bạn. Có thể thay đường bằng chuối, dùng loại sữa nào cũng được. Một cách dễ dàng để chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng, có thể mở rộng quy mô dễ dàng - hoàn hảo để tạo bất ngờ cho buổi hẹn hò của bạn vào buổi sáng, thịnh soạn đám trẻ hoặc cho cả nhóm bạn ăn!
- Thời gian chuẩn bị: 10 Phút
- Giờ nấu ăn: 10 Phút
- Tổng thời gian: 20 Phút
- Năng suất công thức: 2 Phục vụ (số lượng người)
- Danh mục công thức: Bữa ăn sáng
- Công thức ẩm thực: Người Mỹ thuần chay
- Giá trị dinh dưỡng: 877 cal
Ingredients list
- 125g bột mì
- 2 thìa đường
- 1 thìa bột nở
- 1 nhúm muối
- 240 ml sữa thuần chay (sữa đậu nành hoặc loại khác)
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 thìa dầu dừa
Bánh kếp là một trong những món ăn sáng ngon nhất từng được phát minh! Nhưng bạn có biết rằng chúng rất dễ chế biến, có thể ăn thuần chay, chứa đầy trái cây yêu thích của bạn để thêm hương vị và làm say lòng bất cứ ai?
Ngay cả một người đàn ông có thể chuẩn bị chúng trong 20 phút bất cứ lúc nào, với một vài hướng dẫn!
Về cơ bản, tất cả những gì bạn phải làm là lấy bột mì và bột nở trộn với sữa thuần chay và một chút giấm táo.
Nếu muốn bỏ đường, bạn có thể thay thế bằng chuối nghiền để thay thế đường hóa học bằng đường tự nhiên. Trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon và có thể đi kèm theo ý muốn của bạn!
1. Làm tròn các thành phần
Bắt đầu bằng cách chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn sẽ sử dụng để chuẩn bị bánh kếp thuần chay mềm mịn. Bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi số lượng nguyên liệu để mở rộng công thức cho nhiều người hơn, sẽ mất cùng thời gian chuẩn bị, đơn giản là tốn nhiều thời gian hơn để chuẩn bị tất cả các loại bánh kếp.
2. Trộn tất cả các thành phần rắn
Trong một cái bát, trộn tất cả các nguyên liệu rắn của bạn, bao gồm bột mì, đường, bột nở và muối, cho đến khi nó trở nên đồng nhất.
3. Trộn tất cả các thành phần lỏng
Trong một bát khác, trộn tất cả các thành phần lỏng (trừ dầu dừa) với nhau cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất: sữa thuần chay và giấm táo.
4. Trộn cả hai hỗn hợp
Thêm hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp rắn và khuấy từ từ.
5. Tạo hỗn hợp đồng nhất
Khuấy đều cho đến khi nhận được hỗn hợp đồng nhất với độ sánh vừa ý - thêm một ít sữa nếu sữa chưa đủ mịn. Để bột nghỉ trong 10 phút để bột nở ra và có những chiếc bánh kếp thuần chay mềm mượt hơn.
6. Làm ấm chảo
Làm ấm chảo with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. Rải bột lên chảo
Đặt một thìa bột lên chảo ấm và cố gắng nặn thành hình tròn.
8. Chờ bong bóng
Để chảo nóng lên cho đến khi bong bóng xuất hiện trên mặt bánh. Đó là dấu hiệu cho thấy bạn có thể lật nó lại!
9. Lật bánh kếp
Sau khi bong bóng xuất hiện trên bánh kếp của bạn, hãy lật mặt bánh lại và để bánh chín khoảng cùng thời gian ở mặt bên kia.
10. Lặp lại và thay đổi
Sau khi bánh chín, để yên một bên và tiếp tục với món bánh kếp. Bạn có thể biến tấu món bánh kếp của mình và thêm các nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị.
11. Làm bánh kếp nhân chuối
Thêm các lát chuối vào bột ngay khi bạn đặt trên chảo và để cho nó ngập trong bột để tạo ra một chiếc bánh pancake chuối thơm ngon.
12. Làm bánh kếp nhân mâm xôi
Thêm quả mâm xôi đã cắt miếng nhỏ vào bột ngay khi bạn đặt nó trên chảo nóng, và để cho nó lọt vào bên trong lớp bột mịn để có được những chiếc bánh rán nhân mâm xôi thơm ngon.
13. Phục vụ và chia sẻ
Sau khi tất cả bột đã được sử dụng để làm bánh kếp, bánh kếp nhân chuối và bánh kếp mâm xôi, hãy phục vụ chúng trên đĩa với lớp phủ bạn thích: thêm trái cây, xi-rô mapple, sữa chua vege, phết sô cô la, v.v.
14. Nếm thử bánh kếp thuần chay mềm mịn của bạn
Bánh kếp thuần chay của bạn phải mềm và ngon, hãy thưởng thức chúng cùng với lớp phủ yêu thích của bạn!
20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes
