Riz Rapide Aux Légumes [Vegan]

Informations sur la recette

• Informations sur la recette: Un simple riz rapide végétalien avec des restes de légumes qui peut être cuit facilement tout en finissant éventuellement un autre travail, car peu de supervision est nécessaire. La recette est facilement adaptable à n'importe quel nombre d'invités et peut servir de déjeuner réservé aux hommes ou de présentation formelle d'un dîner.
• Temps de préparation: 10 Minutes
• Temps de cuisson: 15 Minutes
• Temps total: 25 Minutes
• Rendement de la recette: 1 Portion (nombre de personnes)
• Catégorie de recette: Plat principal
• Recette cuisine: européen
• La valeur nutritionnelle: 700 cal

Liste d’ingrédients

• 1 sac de riz rapide
• 100g de tofu fumé
• 30ml de soja cuisine
• 1 oignon
• 6 tomates cerises
• 2 Cornichons
• 1 salade verte
• 4 olives vertes
• 3 tomates séchées
• 20g de ketchup
• 5cl d'huile d'olive

1. Cuire le riz rapide

 CC BY

Commencez par faire cuire votre sac de riz rapide, ce qui signifie généralement mettre un sac par personne dans l'eau de bowling et recouvrir pendant environ 15 minutes les sacs dans l'eau bouillante. Une fois cuit, égouttez le riz et laissez-le refroidir sur le côté.

2. Faire revenir les oignons au tofu

Pendant que le riz refroidit, mettez un peu d'huile d'olive dans une casserole. Pendant que l'huile d'olive chauffe à feu doux, coupez l'oignon en dés, environ 5 g par personne, et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Une fois terminé, ajoutez le tofu fumé dans la poêle et laissez chauffer lentement.

3. Mélanger les ingrédients dans la poêle

Sur le côté, préparez tous les ingrédients que vous aimez réchauffer - il peut n'y en avoir aucun si vous les aimez frais. Dans tous les cas, ajoutez un peu de soja de cuisine dans le mélange pour créer votre base de sauce, et évitez que le mélange brûle dans la poêle.

4. Préparer l'assiette

Pendant que les ingrédients de la poêle se réchauffent, préparez les assiettes en présentant le riz, sauf si vous voulez le faire frire dans la poêle, et ajoutez des légumes frais pour l'accompagner: morceaux de feuilles de salade, Cornichons hachés, olives et tomates cerises, séchées tomates.

5. Terminer l'assiette et servir

 CC BY

Une fois que l'assiette est prête avec un espace pour verser le mélange chaud, arrêtez la cuisson et versez-le sur le riz. Vous pouvez maintenant servir et savourer votre riz rapide aux légumes qui est un repas délicieux, facile à préparer et végétalien qui impressionnera votre petite amie!

Riz Rapide Aux Légumes [Vegan]

Quick Rice With Vegetables [Vegan]

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