Crêpes vegan moelleuses à la banane / framboise 20 min

Informations sur la recette

• Informations sur la recette: Recette végétalienne simple et rapide pour des crêpes moelleuses qui peuvent être remplies de fruits tranchés et servies avec vos garnitures préférées. Le sucre peut être remplacé par de la banane et tout type de lait peut être utilisé. Un moyen simple de préparer un petit-déjeuner savoureux, facilement évolutif - parfait pour surprendre votre rendez-vous le matin, ravir les enfants ou nourrir tout un groupe d'amis!
• Temps de préparation: 10 Minutes
• Temps de cuisson: 10 Minutes
• Temps total: 20 Minutes
• Rendement de la recette: 2 Portion (nombre de personnes)
• Catégorie de recette: Petit-déjeuner
• Recette cuisine: Américain végétalien
• La valeur nutritionnelle: 877 cal

Liste d’ingrédients

• 125g de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 240 ml de lait végétalien (lait de soja ou autre)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère d'huile de coco

Les crêpes sont l'un des plats de petit-déjeuner les plus savoureux jamais inventés! Mais saviez-vous qu'ils sont faciles à préparer, peuvent être végétaliens, remplis de vos fruits préférés pour plus de goût et ravir n'importe qui?

Même un homme peut les préparer en 20 minutes à tout moment, avec quelques instructions!

En gros, tout ce que vous avez à faire est de mélanger la farine et la levure chimique avec du lait végétalien et un peu de vinaigre de cidre de pomme.

Si vous voulez sauter le sucre, vous pouvez le remplacer par une purée de banane pour remplacer le sucre chimique par un sucre naturel. Dans tous les cas, il sera savoureux et pourra être accompagné à votre guise!

1. Rassemblez les ingrédients

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Commencez par obtenir tous les ingrédients que vous utiliserez pour préparer les crêpes vegan moelleuses. Vous pouvez facilement doubler les quantités d'ingrédients pour adapter la recette à plus de personnes, cela prendra le même temps de préparation, simplement plus de temps pour préparer toutes les crêpes.

2. Mélangez tous les ingrédients solides

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Dans un bol, mélangez tous vos ingrédients solides, que sont la farine, le sucre, la levure chimique et le sel, jusqu'à ce qu'il devienne homogène.

3. Mélangez tous les ingrédients liquides

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Dans un autre bol, mélangez tous vos ingrédients liquides (sauf l'huile de coco) jusqu'à obtenir un mélange homogène: lait vegan et vinaigre de cidre de pomme.

4. Mélangez les deux mélanges

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Ajouter le mélange liquide dans le mélange solide et remuer lentement.

5. Obtenez un mélange homogène

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Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène avec une consistance satisfaisante - ajoutez un peu de lait s'il n'est pas assez lisse. Laissez reposer jusqu'à 10 minutes pour lever la pâte et obtenir des crêpes végétaliennes plus moelleuses.

6. Réchauffer la poêle

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Réchauffer la poêle with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!

7. Déposer la pâte sur une casserole

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Mettez une cuillère de pâte sur la poêle chaude et essayez de lui donner une forme ronde.

8. Attendez les bulles

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Laisser chauffer sur la poêle jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus de la crêpe. C'est signe que vous pouvez le retourner!

9. Retourner la crêpe

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Une fois que des bulles sont apparues sur votre crêpe, retournez-la et laissez-la cuire à peu près au même moment de l'autre côté.

10. Répéter et varier

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Une fois cuit, laissez reposer sur le côté et passez à la crêpe suivante. Vous pouvez varier vos crêpes et ajouter d'autres ingrédients pour plus de saveur.

11. Faire une crêpe fourrée à la banane

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Ajoutez des tranches de banane dans la pâte dès que vous la posez sur la poêle et laissez-la se noyer dans la pâte pour créer une délicieuse crêpe fourrée à la banane.

12. Faire une crêpe fourrée aux framboises

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Ajoutez les framboises coupées en petits morceaux dans la pâte dès que vous la déposez sur la poêle chaude et laissez-la pénétrer dans la pâte moelleuse pour obtenir de savoureuses crêpes farcies aux framboises.

13. Servir et partager

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Une fois que toute la pâte a été utilisée pour faire des crêpes, des crêpes farcies à la banane et des crêpes aux framboises, servez-les dans une assiette avec la garniture que vous aimez: plus de fruits, sirop d'érable, yogourt végétal, pâte à tartiner au chocolat et plus encore!

14. Goûtez vos crêpes vegan moelleuses

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Vos crêpes végétaliennes doivent être moelleuses et savoureuses, dégustez-les servies avec vos garnitures préférées!

Crêpes vegan moelleuses à la banane / framboise 20 min

20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes

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