Nā Kūlana 5: Whole Burger + Fries Hoʻomehana Hou

ʻO kahi koena burger i waiho ʻia i loko o ka pahu hau no kekahi pō a i kekahi lā e hiki ke hoʻomaʻamaʻa ʻia ma ke ʻano holoʻokoʻa, me ka ʻole o ka deconstruct iā ia a hoʻokau hou i ka popo i kahi kaʻawale.
Nā Kūlana 5: Whole Burger + Fries Hoʻomehana Hou

Hoʻomaʻamaʻa i kahi Burger holoʻokoʻa i ka umu me ka nalo ʻole o ka ʻono

ʻO kahi koena burger i waiho ʻia i loko o ka pahu hau no kekahi pō a i kekahi lā e hiki ke hoʻomaʻamaʻa ʻia ma ke ʻano holoʻokoʻa, me ka ʻole o ka deconstruct iā ia a hoʻokau hou i ka popo i kahi kaʻawale.

ʻOiai ka hapanui pehea e hoʻolei aku ai iā ʻoe e hoʻomaʻamaʻa hou i ka bun ma kahi o nā pōpō, a hana i kekahi mau hana paʻakikī loa, hiki ke ʻoi aku ka maʻalahi ma mua o kēlā - a koi kokoke i kahi hana meaʻai, hiki i kekahi ke hana.

No laila, pehea ia e hana ai? I ka hōʻuluʻulu ʻana, hiki ke hoʻomehana hou ʻia ka burger holoʻokoʻa i ka umu ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa i wahī ʻia i ka pepa alumini, 70 ° C / 160 ° F ma kahi o 25 mau minuke e hoʻomehana ai i ka puʻuwai o ka burger, me kahi mau minuke wela wela kiʻekiʻe ma ka hopena e hoʻopau i ka hāʻawi ʻana i kahi ʻano mehana i kou mau lima.

A me nā fries? Hiki iā lākou ke lilo i mea maikaʻi e like me ka mea hou ma o ka hoʻomehana ʻana iā lākou ma ka ipu me ka ʻaila liʻiliʻi o ka aila, a me kahi hoʻonāukiuki maʻamau e ʻike ʻole ʻaʻole lākou e pau.

E nānā i nā kikoʻī pehea e holo ai!

1. Mai deconstruct i kou koena burger!

Ke hoʻomaka nei me kāu burger i koe i waiho ʻia i loko o ka pahu fridge (inā e noho ana ma ka papa ʻaina no nā hola he nui, ʻaʻole maikaʻi paha ia), lawe wale ia - ʻaʻohe mea e pono ai ke kūkulu.

2. Hoʻopili i ka burger holoʻokoʻa i ka pepa alumini

A laila, hoʻopili wale i ka pepa alumini i kāu burger holoʻokoʻa ke hoʻomehana nei ka umu a hiki i 70 ° C / 160 ° F.

3. ʻO ka burger leftover holoʻokoʻa hoʻopau hou i ka umu ma 70 ° C / 160 ° F.

Ke mahana ka umu, kau i kāu burger holoʻokoʻa i ka umu a hoʻonoho i kahi manawa ma kahi o 25 mau minuke, kahi e pili ana i kāu ʻano burger kikoʻī a ma kāu umu: ʻo ka mānoanoa o ka burger, ʻo ka nui o ka manawa e pono ai e hoʻomehana i kāna Puʻuwai.

4. ʻO nā french french i koe e hoʻopau hou ana i ka pā

Ma kahi o 10 mau minuke kokoke i ka hopena o ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka burger, hoʻomehana i kahi pīpī o ka aila ʻoliva ma ka ipu, lawe i kāu mau koena i koe, a hoʻā wela iā lākou i ka pā E hoʻōla i ka manawa hiki ke hōʻoia ʻaʻole lākou e wela a loaʻa wale i nā ʻāpana maikaʻi.

5. Hoʻomaʻamaʻa hou i ka burger wikiwiki ma 180 ° C

I ka hopena o kāu manawa, waiho i kāu burger i koe i loko o ka umu a hāʻawi iā ia i kahi wela 3 mau minuke i ke ana wela kiʻekiʻe, e hāʻawi iā ia i kahi ʻano mehana kikohoʻe maikaʻi.

6. E hauʻoli i kahi burger leftover hou me nā fries

E mākaukau nā mea āpau i ka manawa like, hoʻihoʻi iā lākou i loko o ka ipu kumu, a ʻoluʻolu i kāu mau koena mehana i hana hou ʻia i ka burger a me nā pā, me kahi ʻono kokoke loa i ka mea maoli.

Ua Nīnau Pinepineʻia Nā Nīnau

Pehea e wehe koke ai i kahi burger liʻiliʻi?
Hiki ke hoʻokaʻawaleʻia keʻano o ka leftover i loko o ka umu i ka mahana haʻahaʻa, i hoʻopiliʻia ma ka papaʻaina a me nā minuke he 25 no ka nui o nā minuke wela ia ma o.

ʻO ke koena piha o ka umu burger piha hou me nā pā


Michel Pinson
E pili ana i ka mea kākau - Michel Pinson




Nā pane (0)

E waiho i kahi manaʻo