5 Алхам: Бүх Бургер + Шарсан Төмсийг Зуухаа Төгс Халаах

Шөнө эсвэл өдрийн турш хөргөгчинд хадгалсан үлдэгдэл бургерыг задалж задлахгүйгээр тус тусад нь халаахгүйгээр бүхэлд нь халааж болно.
5 Алхам: Бүх Бургер + Шарсан Төмсийг Зуухаа Төгс Халаах


Бүх бургерийг амт алдалгүй зууханд хийж халаагаарай

Шөнө эсвэл өдрийн турш хөргөгчинд хадгалсан үлдэгдэл бургерыг задалж задлахгүйгээр тус тусад нь халаахгүйгээр бүхэлд нь халааж болно.

Ихэнх хүмүүс танд талхнаас гадна боовоо дулаацуулж, нэлээд хүнд хэцүү үйлдлүүдийг хийхийг хэлж байгаа боловч энэ нь үүнээс хамаагүй хялбар бөгөөд хоол хүнс хийхгүй байхыг хэн ч хийх боломжтой!

Тэгэхээр энэ нь яаж болдог вэ? Дүгнэж хэлэхэд бургерийг бүхэлд нь зууханд маш бага температурт, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар ороож 70 ° C / 160 ° F температурт 25 минутын турш халааж, бургерийн зүрхэнд халааж, богино хугацаанд өндөр температурт халааж болно. таны гарт халуун дулаан мэдрэмжийг өгч дуусгах.

Шарсан төмс? Тэд зүгээр л чидун жимсний тос бага зэрэг хайруулын тавган дээр халааж, шатахгүй байхын тулд тогтмол хутгах замаар шинэ зүйл шиг сайн байж болно.

Энэ нь хэрхэн яаж хэрэгжиж байгааг нарийвчлан үзье!

1. Үлдсэн бургераа бүү задлаарай!

Хөргөгчинд хадгалсан үлдсэн бургерээсээ эхлээд (ширээний лангуун дээр хэдэн цаг үлдсэн бол энэ нь сайн биш байж магадгүй юм) бүхэлд нь аваарай, ямар ч буулгах шаардлагагүй.

2. Бүх бургерийг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож боох

Зуух халж байх үед бургераа бүхэлд нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар ороож байгаарай.

3. Үлдсэн бургерыг 70 ° C / 160 ° F температурт зууханд бүрэн төгс халаана

Зуух дулаахан байхад бургераа бүхэлд нь зууханд хийгээд 25 минутын турш таймер тавиарай, энэ нь таны бургерын яг  найрлага,   таны зуухнаас хамаарна. зүрх сэтгэл.

4. Үлдсэн франц шарсан төмсийг хайруулын тавган дээр төгс халаана

Бургер дахин халааж дуусахад 10 минут орчим болоход хайруулын тавган дээр чидун жимсний тос цацаж, үлдсэн шарсан төмсөө аваад хайруулын тавган дээр халаана. Тэд шатахгүй, зөвхөн сайхан хавчаар авахын тулд аль болох олон удаа хутгана.

5. 180 градусын температурт бургерыг хурдан халаана

Таймерныхаа төгсгөлд үлдсэн бургераа зууханд үлдээгээд өндөр температурт 3 минутын турш халааж, дижитал дулаан мэдрэмжийг төрүүлээрэй.

6. Халаасан үлдсэн бургерийг шарсан төмсөөр зооглоорой

Бүх юм нэгэн зэрэг бэлэн байх ёстой, зүгээр л анхны саванд хийж хийгээд буцалгасан бургер, шарсан төмсөөр хийсэн үлдэгдэлээ анхныхтай нь ойрхон амттай байлгаарай!

Түгээмэл Асуултууд

Үлдсэн бургерыг хэрхэн хурдан боловсруулах вэ?
Үлдсэн бургер зууханд маш бага температурт нээлээ, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, 70 ° C / 160 C / 160 ° F бүрэн шатааж болно.

Төгс үлдсэн бургерны зуухыг шарсан төмсөөр халаана


Michel Pinson
Зохиогчийн Тухай - Michel Pinson




Сэтгэгдэл (0)

Сэтгэгдэл үлдээх