Колеславтай юу идэх вэ? Байцааны луувангийн салатны жор, хялбар бөгөөд веган
Хоолны жор
- Хоолны жор: Колеслав нь бараг бүх хоолыг бургер эсвэл бусад сэндвич бэлтгэсэн тохиолдолд салат хэлбэрээр хийх, эсвэл хүнсний ногооны хольцыг оруулан найруулж, холих, сэндвич, шөл, эсвэл хоол. Энэ нь маш уян хатан, бэлтгэхэд хялбар бөгөөд таны болзоонд гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлж, зочдод тань анхаарал хандуулах болно!
- Бэлтгэл цаг: 10 Минут
- Хоол хийх цаг: 10 Минут
- Нийт цаг: 20 Минут
- Жор гарц: 4 Үйлчлэх (хүний тоо)
- Хоолны төрөл: Хачир
- Хоолны хоол: Голланд / Европ
- Тэжээллэг чанар: 978 kcal
Ingredients list
- 1 байцаа, гадна навчгүй, хэрчсэн
- 4 лууван, хальсалж, хэрчсэн
- 50 грамм шинэхэн яншуй, жижиглэсэн
- 200 мл веган майонез
- 2 халбага алимны цанны цуу
- 2 халбага гич
- 1 чимх давс
- 1 чимх чинжүү
Бүхэл бүтэн байцаа, үлдсэн луувантайгаа дуусч, би хэсэг зуур тэдэнтэй хамт юу хийж чадах вэ гэж бодож байлаа. Хариулт нь үнэхээр энгийн байсан: Зүүн ба Төв Европт бараг хаа сайгүй хачир болсон Колеслав хэмээх энэ маш алдартай салатыг яах вэ?
Гэхдээ Колеславын хялбар жороор өөрийгөө туршиж үзэхээр шийдсэний дараа энэ хоёр дахь асуулт гарч ирэв: бэлэн болмогц Колеславтай юу идэх вэ? Хариултаа хайж байхдаа Колеслав нь үнэхээр уян хатан бөгөөд үүнийг бараг бүх таваг биш юм гэхэд хажуугийн салат хэлбэрээр ашиглаж болохыг ойлгосон. шарсан эсвэл чанаж болгосон!
Дээрээс нь хөргөгчинд хэдэн өдөр, эцэст нь долоо хоног хүртэл амархан хадгалдаг тул Колеславтайгаа хамт юу идэж, бусад хоолонд хэрхэн нийцүүлэхээ олж мэдэхэд хангалттай цаг хугацаа өгдөг.
Тиймээс, Колеславтай хамт идэж болох бүх зүйлийг толгойныхоо дээд хэсгээс эхлэн жагсааж бичихийг хүссэн Колеславын жорыг дэлгэрэнгүй авч үзье. дараа нь бусад аяганд дахин ашиглах.
Колеславтай юу идэх вэ? Бүрэн бус жагсаалт
- Багет бургерт зориулсан салат,
- Үүнийг шарсан жорны орц болгон оруулаарай,
- Бүх төрлийн стейк хийхэд тохиромжтой хачир,
- Бургер тал - ялангуяа бургер дахин халаасны дараа энэ нь хурц,
- Өөрийнхөө тако эсвэл бурритод хүнсний ногоо болгон оруулаарай,
- Веган лаваш талх буррито маягийн бэлдмэл дээр нэмээд
- Heinz beanz болон стейк гэх мэт дуртай уургуудын хамт,
- Миний дуртай зүйл: үүнийг гэртээ хийсэн тай стилийн шарсан маханд ашиглаарай,
- Бусад дуртай зүйл: үүнийг гэртээ хийсэн рамен маягийн бэлтгэлд ашиглаарай.
Колеславыг веган хоолны жороор дахин ашиглах олон янзын аргууд байдаг бөгөөд хоол хийхээ мэдэхгүй эрхэм хүнд хүртэл бэлтгэхэд хялбар хоол байдаг бөгөөд энэ нь таны болзоонд гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх нь дамжиггүй.
Гэхдээ үүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Бүрэн жорыг үзье.
Колеславын хялбар веган жор: байцаа луувангийн салат
1. Найрлагыг нь бөөрөнхийлж, байцаа бэлтгэ
Бүх орц найрлагыг нэгтгэж эхэл. Байцаа хамгийн түрүүнд бэлтгэдэг: гаднах навч, гоё харагддаггүй навчнаас салгаад талыг нь хуваагаад дараа нь тал бүрийг нь хоёр хуваана. Цөм, хатуу цагаан хэсгийг хайчилж ав, зөвхөн навч үлдэнэ.
2. Жижиг хэсгүүдэд байцаа хэрчиж хутгана
Жижиг хэсгүүдэд байцаа хэрчиж хутгана, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. Лууванг хальсалж хэрчинэ
Хүнсний ногооны хальс эсвэл дахин боловсруулагч ашиглан ижил төстэй хэмжээтэй луувангийн зүслэг хийж үзээрэй.
4. Жижиглэсэн яншуй нэмээд холино
Байцаа-луувангийн холимог дээр жижиглэсэн яншуйгаа нэмээд бага зэрэг холино.
5. Хажуу талд нь соусаа бэлтгэ
Хажуугаар нь бүх найрлагыг аяганд хольж соусаа бэлтгэ: майонезаас нэмж (веган нь бага илчлэг агуулна!) Дараа нь алимны цууны цууг дээрээс нь гичээр дүүргээд бага зэрэг давс, чинжүү нэмээд холино. сайн, бас амт. Шаардлагатай бол алимны алим / гич / чинжүүг таны амтанд нийцтэл нэмнэ.
6. Хүнсний ногоонд соусаа нэмнэ
Хүнсний ногооны холимогт соусаа нэмж, эцсийн бүтээгдэхүүнээ авах хүртэл хамт хутгах цаг болжээ.
7. Coleslaw ашиглахад бэлэн байна
Sauce, хүнсний ногоог зөв хольсоны дараа салат бэлэн болно! Та үүнийг даруй идэж болно, эсвэл хөргөгчинд хөргөнө үү: хэдэн цагийн дараа хүнсний ногоо амтлагчаа шингээж, амтаа бүрэн ялгаруулна.
8. Хоол бэлэн боллоо! Колеслав талтай багет бургераас гадна
Та эцэст нь Колеславаа дуртай хоолондоо ашиглаж болно, энэ гайхалтай салат нь олон зүйл дээр гайхалтай юм! Жишээлбэл, багет бургераас гадна франц маягийн багет веган хүний хувьд зүгээр л бургер, багет, цөөн тооны корнион, кетчуп цацаж идэх боломжтой. Колеславтай хамт идэх зүйлээ олон янзаар ашиглаж болох тул бүтээлчээр хандахаас бүү эргэлз!
Колеславтай юу идэх вэ? Байцааны луувангийн салатны жор, хялбар бөгөөд веган
