அடிப்படை சமையலறை திட்டங்கள்

பயனுள்ள U- வடிவ திட்டம் பல்துறை மற்றும் வழக்கமாக மூன்று பணி சுவர்களிலும் அவரது பணிநிலையத்தை வைக்கிறது. இந்த தீர்வின் நன்மைகள் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் மூன்று பக்கங்களிலும் சேமிப்பு மற்றும் வேலை இடம், ஆனால் பல சமையல்காரர்களை மகிழ்விக்க அல்லது இடமளிக்க இது சிறந்த திட்டம் அல்ல. சமையலறையில் முக்கிய போக்குவரத்து நெரிசல்கள்! கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், உங்களிடம் 8 x 8 அடி அடிப்படை இடம் இருக்க வேண்டும், மேலும் குறைவான எதுவும் அறையின் மையத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட 4 அடி குறைந்தபட்ச வேலை இடத்தை வழங்காது. அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காக ஒரு பெரிய சமையலறையில், ஒரு சுதந்திரமான தீவில் ஒரு பணிநிலையத்தைக் கண்டறியவும்.

எல்-வடிவ திட்டம் ஒரு சுவரில் இரண்டு பணிநிலையங்களையும் மூன்றாவது சுவரை அருகிலுள்ள சுவரிலும் அனுமதிக்கிறது. இந்த ஏற்பாடு யு-விமானத்தை விட அதிக விண்வெளி திறன் கொண்டது, குறிப்பாக முக்கிய பணிநிலையங்கள் எல்-வளைவுக்கு அருகில் அமைந்திருந்தால். எல் வடிவ திட்டம் சிறிய சமையலறைகளுக்கு ஏற்றதல்ல, நீங்கள் போதுமான திறந்த கவுண்டர்களை வழங்க வேண்டும். ஒரே சுவரைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் இரண்டு பணிநிலையங்களுக்கு இடையில் இடைவெளி. இது குறைந்தது நான்கு அடி. பணிநிலையங்களின் அமைப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும் அவசியம், அவை அவசியம். வேலை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மடு வரை செல்ல வேண்டும், பின்னர் குக்டாப் மற்றும் அடுப்பின் சேவை பகுதிக்கு செல்ல வேண்டும். சாப்பிட ஒரு சிறந்த மூலையில் எல் வளைவின் முன் பகுதி உள்ளது.

தொகுதித் திட்டம் ஒரு பிரபலமான வடிவமைப்பாகும், ஏனெனில் இது தனியாக பணிநிலையத்தை உள்ளடக்கியது, இது பொதுவாக மடு அல்லது அடுப்பை உள்ளடக்கியது. பெரிய சமையலறைகளுக்கான அற்புதமான திட்டம் இது, அங்கு வேலை செய்யும் முக்கோணம் இருபத்தி ஆறு அடி விதியை மீறுகிறது, இது அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காக ஆணையிடுகிறது. தீவின் திட்டங்கள் சமையலறைகளுக்கு ஏற்றதல்ல, அங்கு இரண்டு பணிநிலையங்கள் எதிர் சுவர்களில் இருக்க வேண்டும். இந்த ருசியான இனிப்புகளைக் காண்பிப்பதற்காக காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கான கசாப்புத் தொகுதிகள் அல்லது பளிங்கு போன்ற சிறப்பு கவுண்டர்டாப்புகளுக்கு இந்த தீவு ஒரு சிறந்த இடம்.

மற்றொரு யோசனை ஒரு விருந்தினரைப் பெறும்போது உங்கள் டெக் அல்லது மொட்டை மாடிக்கு வெளியே உருட்டக்கூடிய ஒரு உருளும் தீவு. தீவின் ஒரு முனை சுவர் அல்லது பெட்டிகளின் வரிசையில் நங்கூரமிடப்படும்போது, ​​இது தீபகற்ப திட்டம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தீபகற்பத்தின் உணவு தீவின் அனைத்து பல்துறைகளையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதிக இடம் தேவையில்லை. தீவுகளைப் பொறுத்தவரை, தீபகற்பத் திட்டம் சமையல்காரருக்கு ஒரு வேலை நிலையத்தையும் சுவரைக் காட்டிலும் மற்றொரு அறையின் பார்வையையும் தருகிறது. உணவு தயாரித்த பிறகு, ஒரு தீபகற்பம் ஒரு பஃபே அல்லது பட்டியாக செயல்படும்.