Mabilis na Rice Sa Mga Gulay [Vegan]

Impormasyon ng resipe

• Impormasyon ng resipe: Isang simpleng vegan quick rice na may natirang gulay na madaling maluluto habang nagtatapos ng ibang trabaho, dahil hindi gaanong nangangasiwa ang kinakailangan. Ang resipe ay madaling masusukat sa anumang bilang ng mga panauhin at maaaring maghatid bilang isang lalaki lamang tanghalian o bilang isang pormal na pagtatanghal sa hapunan.
• Oras ng paghahanda: 10 Minuto
• Oras ng pagluluto: 15 Minuto
• Kabuuang oras: 25 Minuto
• Ani ng resipe: 1 Paghahatid (bilang ng mga tao)
• Kategoryang Recipe: Pangunahing pagkain
• Recipe na lutuin: taga-Europa
• Halaga ng nutrisyon: 700 cal

Ingredients list

• 1 bag ng mabilis na bigas
• 100g ng usok na tofu
• 30ml ng luto ng soya
• 1 sibuyas
• 6 na mga kamatis na cherry
• 2 mga cornichon
• 1 berdeng salad
• 4 berdeng olibo
• 3 tuyong kamatis
• 20g ng ketchup
• 5cl ng langis ng oliba

1. Lutuin ang mabilis na bigas

 CC BY

Magsimula sa pamamagitan ng pagluluto ng iyong bag ng mabilis na bigas, na karaniwang nangangahulugang paglalagay ng isang bag bawat tao sa bowling water, at takpan ng halos 15 minuto ang mga bag sa kumukulong tubig. Kapag tapos na, alisan ng kanin at iwanan ito sa gilid upang palamig.

2. Mga brown na sibuyas na may tofu

Habang ang bigas ay lumalamig, mahinang kaunting langis ng oliba sa isang kawali. Habang ang langis ng oliba ay nag-iinit sa mababang apoy, itapon ang sibuyas, mga 5g bawat tao, at i-brown ito sa langis ng oliba. Kapag tapos na, idagdag ang usok na tofu sa kawali at hayaang magpainit ng dahan-dahan.

3. Paghaluin ang mga sangkap sa kawali

Sa gilid, ihanda ang lahat ng mga sangkap na nais mong magpainit - maaari itong wala kung nais mo silang pinalamig. Sa anumang kaso, magdagdag ng kaunting lutuin ng soya sa halo upang likhain ang iyong base ng sarsa, at iwasan ang halo upang masunog sa kawali.

4. Maghanda ng plato

Habang ang mga sangkap sa kawali ay nag-iinit, ihanda ang mga plato sa pamamagitan ng paglalahad ng bigas, maliban kung nais mong iprito ito sa kawali, at magdagdag ng mga ginaw na gulay upang samahan ito: mga piraso ng dahon ng salad, tinadtad na mga cornichon, olibo at mga kamatis ng cherry, tuyo kamatis

5. Tapusin ang plato at ihain

 CC BY

Kapag handa na ang plato na may puwang upang ibuhos ang mainit na halo, ihinto ang pagluluto at ibuhos ito sa bigas. Maaari mo na ngayong ihatid at tangkilikin ang iyong Mabilis na Kanin Sa Mga Gulay na kung saan ay isang masarap, madaling ihanda at vegan na pagkain na mapahanga ang iyong kasintahan!

Mabilis na Rice Sa Mga Gulay [Vegan]

Quick Rice With Vegetables [Vegan]

Share

Watch on