פנקייק טבעוני נפוח 20 דקות בננה / פטל

ידיעות מתכון

• ידיעות מתכון: מתכון טבעוני פשוט ומהיר לביבות רכות שאפשר למלא בפירות חתוכים, ולהגיש עם התוספות האהובות עליכם. ניתן להחליף סוכר בבננה, ולהשתמש בכל סוג חלב. דרך קלה להכין ארוחת בוקר טעימה, ניתנת להרחבה - מושלמת להפתיע את הדייט בבוקר, להרעיל ילדים או להאכיל קבוצה שלמה של חברים!
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תשואת מתכון: 2 משרת (מספר נפשות)
• קטגוריית מתכונים: ארוחת בוקר
• מטבח מתכונים: אמריקאי טבעוני
• ערך תזונתי: 877 cal

Ingredients list

• 125 גרם קמח
• 2 כפות סוכר
• 1 כף אבקת אפייה
• קורט מלח אחד
• 240 מל חלב טבעוני (חלב סויה או אחר)
• 1 כף חומץ תפוחים
• כף שמן קוקוס

פנקייק הוא אחד ממזונות ארוחת הבוקר הטעימים ביותר שהומצאו אי פעם! אך האם ידעתם שהם קלים להכנה, יכולים להיות טבעוניים, מלאים בפירות האהובים עליכם לתוספת טעם, ולהרעיד מישהו?

אפילו גבר יכול להכין אותם תוך 20 דקות בכל עת, עם כמה הוראות!

בעיקרון, כל שעליכם לעשות הוא להשיג קמח ואבקת אפייה מעורבבים עם חלב טבעוני ומעט חומץ תפוחים.

אם אתה רוצה לדלג על סוכר, אתה יכול להחליף אותו בבננה מרוסקת כדי להחליף סוכר כימי בסוכר טבעי. בכל מקרה, הוא יהיה טעים וניתן ללוות אותו כרצונכם!

1. לעגל את החומרים

 CC BY

התחל בקבלת כל המרכיבים בהם תשתמש להכנת הלביבות הטבעוניות הרכות. תוכלו להכפיל בקלות כמויות מרכיבים בכדי להגדיל את המתכון לעוד אנשים, זה ייקח את אותו זמן הכנה, פשוט יותר זמן להכין את כל הלביבות.

2. מערבבים את כל החומרים המוצקים

 CC BY

מערבבים בקערה את כל החומרים המוצקים שלכם, שהם קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח, עד שהוא הופך להיות הומוגני.

3. מערבבים את כל החומרים הנוזלים

 CC BY

בקערה אחרת מערבבים יחד את כל המרכיבים הנוזלים שלכם (למעט שמן קוקוס) עד לקבלת תערובת הומוגנית: חלב טבעוני וחומץ תפוחים.

4. מערבבים את שתי התערובות

 CC BY

מוסיפים את התערובת הנוזלית בתערובת המוצקה ומערבבים לאט.

5. קבלו תערובת הומוגנית

 CC BY

מערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית עם עקביות משביעה - הוסיפו חלב אם הוא לא חלק מספיק. תנו לו לנוח עד 10 דקות כדי להגדיל את הבצק ולקבל לביבות טבעוניות רכות יותר.

6. לחמם את המחבת

 CC BY

לחמם את המחבת with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!

7. להניח בצק על תבנית

 CC BY

שים כף בצק על התבנית החמה ונסה לקבל את זה בצורה עגולה.

8. חכה לבועות

 CC BY

תן לו להתחמם על התבנית עד להופעת בועות על גבי הפנקייק. זה סימן שאתה יכול להפוך אותו!

9. הפוך את הפנקייק

 CC BY

אחרי שהופיעו בועות על הפנקייק שלך, הפוך אותה ותן לה להתבשל בערך באותו זמן בצד השני.

10. חזור ושנה

 CC BY

לאחר הבישול, תנו לו לנוח בצד והמשיכו עם הלביבה הבאה. אתה יכול לגוון את הפנקייק שלך ולהוסיף מרכיבים אחרים לקבלת טעם נוסף.

11. הכינו פנקייק במילוי בננה

 CC BY

הוסיפו פרוסות בננה לבצק ברגע ששכבתם על התבנית ונתנו לו לטבוע בבצק ליצירת פנקייק טעים במילוי בננה.

12. הכינו פנקייק במילוי פטל

 CC BY

הוסף פטל חתוך לחתיכות קטנות בבצק ברגע שאתה מניח אותו על התבנית החמה, והניח לו להיכנס לבצק הרך כדי לקבל לביבות טעימות במילוי פטל.

13. מגישים ומשתפים

 CC BY

לאחר שכל הבצק שימש להכנת לביבות, לביבות מלאות בננות ולביבות פטל, הגישו אותם על צלחת עם הציפוי שאוהבים: פירות נוספים, סירופ מפל, יוגורט טבעוני, ממרח שוקולד ועוד!

14. טעמו את הפנקייקים הטבעוניים הרכים שלכם

 CC BY

הלביבות הטבעוניות שלכם צריכות להיות רכות וטעימות, תהנו מהן מוגשות עם התוספות האהובות עליכם!

פנקייק טבעוני נפוח 20 דקות בננה / פטל

20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes

Share

Watch on