Какво да ядем с Coleslaw? Рецепта за салата от зеле от моркови, лесна и веганска
Информация за рецепти
- Информация за рецепти: Coleslaw е лесно за приготвяне веганско ястие, което може да придружава почти всяко ястие или като странична салата в случай на бургер или друг приготвен сандвич, или като съставка, заместваща зеленчукова смес, за всеки пържен разбъркан препарат, сандвич, супа или хранене. Той е много гъвкав, лесен за приготвяне и ще впечатли срещата ви и ще очарова гостите ви!
- Време за подготовка: 10 Протоколи
- Време за готвене: 10 Протоколи
- Общо време: 20 Протоколи
- Добив на рецепта: 4 Обслужване (брой лица)
- Категория рецепти: Гарнитура
- Рецептна кухня: Холандски / европейски
- Хранителна стойност: 978 kcal
Ingredients list
- 1 зеле, без външни листа, настърган
- 4 моркова, обелени и настъргани
- 50 грама пресен магданоз, нарязан
- 20.0 ml vegan mayonnaise
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 2 супени лъжици горчица
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Накрая с цялото зеле и останалите моркови се чудех какво мога да готвя с тях за известно време. И отговорът всъщност беше доста прост: какво ще кажете за тази много известна салата, присъстваща в Източна и Централна Европа като гарнитура почти навсякъде, Coleslaw?
Но дори и след като реших да се опитам да следвам лесна рецепта от Coleslaw, се появи този втори въпрос: щом е готов, какво да ям с Coleslaw? И докато търсех отговори, разбрах, че Coleslaw всъщност е толкова универсален, че може да се използва или като странична салата за почти ако не всички ястия, но освен това може да се използва като съставка за готвене за ... почти всичко, което се разбърква пържени или варени!
На всичкото отгоре той може лесно да се съхранява в хладилника за няколко дни и в крайна сметка до една седмица, като ви дава достатъчно време да разберете какво да ядете с вашия Coleslaw и как да използвате Coleslaw за приготвяне на други ястия.
И така, нека да разгледаме в детайли лесна рецепта със сладкиши със снимки, след като се опитах да изброя всичко от върха на главата си, което можете да ядете със салат от зеле, тъй като една салата сервира 4+ души и най-вероятно ще останете с повторно използване в други ястия по-късно.
Какво да ядем с Coleslaw? Неизчерпателен списък
- Странична салата за багет-бургер,
- Включете го като съставка във всяка пържена рецепта,
- Перфектна гарнитура за всякакъв вид пържола,
- Страна на бургера - по-специално след подгряване на бургер той ще добави свеж,
- Включете го като зеленчуци в собствените си такос или бурито,
- Добавете го към веган лаваш хляб в стил бурито,
- Заедно с heinz beanz и всеки протеин, който харесвате, като пържола,
- Моят фаворит: използвайте го в домашно приготвена подложка в тайландски стил,
- Други любими: използвайте го в домашни условия, приготвен в стил рамен.
Има много лесни начини да използвате повторно Coleslaw, във вегански рецепти или не, и е лесно ястие, което можете да приготвите дори за джентълмен, който не знае да готви - и със сигурност ще впечатли всяка ваша дата!
Но как да го приготвим? Нека да видим пълна рецепта.
Лесна веганска рецепта с зелева салата: салата от зеле от моркови
1. Закръглете съставките, пригответе зеле
Започнете, като съберете всички съставки. Зелето е първото, което се приготвя: отървете се от външните листа и от всички листа, които не изглеждат добре, и го нарежете на две, след което всяка половина на две. Изрежете сърцевината, твърдата бяла част, за да останат само листа.
2. Накъсайте зелето на ситно
Накъсайте зелето на ситно, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. Обелете и накъсайте морковите
След това опитайте да направите моркови с подобен размер, като използвате белачка за зеленчуци или отново кухненски робот.
4. Добавете нарязан магданоз, разбъркайте
Добавете нарязания магданоз върху комбинацията от зеле и моркови и ги разбъркайте малко заедно.
5. Пригответе соса отстрани
Отстрани пригответе соса, като просто смесите всички съставки заедно в купа: добавете майонезата (веганската има по-малко калории!), След това ябълковия оцет, залейте с горчица, добавете щипка сол и черен пипер, разбъркайте добре, и вкус. Добавете ябълков сайдер / горчица / пипер, ако е необходимо, докато отговаря на вашия вкус.
6. Добавете соса към зеленчуците
Сега е време да добавите соса към зеленчуковата смес и да ги разбъркате заедно, докато получите крайния си продукт.
7. Готов за употреба Coleslaw
След като сосът и зеленчуците са смесени правилно заедно, салатата е готова! Можете да го изядете веднага или да го оставите да се охлади в хладилника: след няколко часа зеленчуците ще се импрегнират със соса, освобождавайки пълния вкус.
8. Ястието готово! Отвъд багет бургер със страна Coleslaw
Най-накрая можете да използвате вашия Coleslaw за всяко ястие, което харесвате, тази страхотна салата е невероятна в толкова много неща! Например като страна на вегетариански бургер във френски стил Отвъд багетния бургер, просто с бургер, багета, няколко корнишона и пръскане на кетчуп. Не се колебайте да бъдете креативни с това какво да ядете с Coleslaw, тъй като може да се използва по толкова много начини!
Какво да ядем с Coleslaw? Рецепта за салата от зеле от моркови, лесна и веганска
