Què menjar amb coleslaw? Recepta d’amanida de pastanaga de col, fàcil i vegana
Acabant amb una col sencera i algunes restes de pastanagues, em preguntava què puc cuinar amb elles durant un temps. I la resposta va ser bastant senzilla: què passa amb aquesta famosíssima amanida, present a l’Europa Central i de l’Est com a guarnició gairebé a tot arreu, la Coleslaw?...