5 Βήματα: Ολόκληρο Burger + Fries Perfect Oven Reheating
- Ζεσταίνετε ολόκληρο το μπιφτέκι στο φούρνο χωρίς απώλεια γεύσης
- 1. Μην αποικοδομείτε το υπολειπόμενο μπιφτέκι σας!
- 2. Τυλίξτε ολόκληρο το μπιφτέκι σε αλουμινόχαρτο
- 3. Ολόκληρο το υπολειπόμενο μπιφτέκι τέλεια επαναθέρμανση σε φούρνο στους 70 ° C / 160 ° F
- 4. Οι υπόλοιπες τηγανιτές πατάτες τέλεια αναθέρμανση σε ένα τηγάνι
- 5. Γρήγορη επαναθέρμανση burger στους 180 ° C
- 6. Απολαύστε ένα θερμαινόμενο υπολειμματικό μπιφτέκι με πατάτες
- Συχνές Ερωτήσεις
- Τέλεια εναπομείναντα ολόκληρο φούρνο μπιφτέκι που αναθερμαίνεται με πατάτες - video
Ζεσταίνετε ολόκληρο το μπιφτέκι στο φούρνο χωρίς απώλεια γεύσης
Ένα εναπομείναν μπιφτέκι αποθηκευμένο στο ψυγείο για μια νύχτα ή μια μέρα μπορεί να θερμανθεί στο σύνολό του, χωρίς να χρειάζεται να το αποικοδομήσει και να ξαναζεσταθεί το κουλούρι ξεχωριστά.
Ενώ οι περισσότεροι τρόποι γύρω θα σας πουν να ξαναζεσταίνετε για να ψεκάσετε εκτός από τα ψωμάκια και να εκτελέσετε μερικές πολύ δύσκολες λειτουργίες, μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πολύ πιο εύκολο από αυτό - και απαιτούν σχεδόν καθόλου χειρισμό τροφίμων, οποιοσδήποτε μπορεί να το κάνει!
Λοιπόν, πώς συμβαίνει; Συνοψίζοντας, ολόκληρο το μπιφτέκι μπορεί να ξαναθερμανθεί στο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, 70 ° C / 160 ° F για περίπου 25 λεπτά για να ζεσταθεί στην καρδιά του μπιφτέκι, με λίγα λεπτά θερμότητας υψηλής θερμοκρασίας σε το τέλος για να τελειώσετε δίνοντάς του μια ζεστή αίσθηση στα χέρια σας.
Και τις πατάτες; Μπορούν επίσης να είναι τόσο καλά όσο καινούργια, απλώς ζεστάνοντάς τα σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και μια τακτική ανάδευση για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα καούν.
Ας δούμε λεπτομερώς πώς λειτουργεί!
1. Μην αποικοδομείτε το υπολειπόμενο μπιφτέκι σας!
Ξεκινώντας με ολόκληρο το εναπομείναν μπιφτέκι που έχει αποθηκευτεί στο ψυγείο (αν έμεινε στον πάγκο του τραπεζιού για αρκετές ώρες, ίσως να μην είναι καλό πια), απλώς πάρτε ολόκληρο - δεν χρειάζεται αποδόμηση.
2. Τυλίξτε ολόκληρο το μπιφτέκι σε αλουμινόχαρτο
Στη συνέχεια, απλώς τυλίξτε με αλουμίνιο αλουμινόχαρτο ολόκληρο το μπιφτέκι σας ενώ ο φούρνος θερμαίνεται στους 70 ° C / 160 ° F.
3. Ολόκληρο το υπολειπόμενο μπιφτέκι τέλεια επαναθέρμανση σε φούρνο στους 70 ° C / 160 ° F
Όταν ο φούρνος είναι ζεστός, απλώς βάλτε ολόκληρο το μπιφτέκι σας στο φούρνο και ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για περίπου 25 λεπτά, το οποίο εξαρτάται από την ακριβή σύνθεση του μπιφτέκι και από το φούρνο σας: όσο πιο παχύ είναι το μπιφτέκι, τόσο περισσότερο χρόνο θα χρειαστεί να ζεσταθεί καρδιά.
4. Οι υπόλοιπες τηγανιτές πατάτες τέλεια αναθέρμανση σε ένα τηγάνι
Περίπου 10 λεπτά κοντά στο τέλος της επαναθέρμανσης του μπιφτέκι, ζεστάνετε ένα παφλασμό ελαιολάδου σε μια κατσαρόλα, πάρτε τις πατάτες που σας έχουν απομείνει και τα βάζετε να ζεσταθούν στο τηγάνι. Ανακατέψτε όσο το δυνατόν συχνότερα για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα κάψουν και θα πάρουν μόνο ωραία ψαλίδια.
5. Γρήγορη επαναθέρμανση burger στους 180 ° C
Στο τέλος του χρονοδιακόπτη, αφήστε ολόκληρο το υπολειπόμενο μπιφτέκι σας στο φούρνο και αφήστε το να ζεσταθεί 3 λεπτά σε υψηλότερη θερμοκρασία, για να του δώσει μια ωραία ψηφιακή ζεστή αίσθηση.
6. Απολαύστε ένα θερμαινόμενο υπολειμματικό μπιφτέκι με πατάτες
Όλα πρέπει να είναι έτοιμα ταυτόχρονα, απλώς τα βάζετε πίσω στο αρχικό δοχείο και απολαύστε τα ζεστά σας απομεινάρια που έχουν ξαναζεσταθεί με μπιφτέκι και πατάτες, με μια γεύση πολύ κοντά στο αρχικό!
Συχνές Ερωτήσεις
- Πώς να επαναθερήσετε γρήγορα ένα burger που απομένει;
- Το υπολειπόμενο μπιφτέκι μπορεί να αναθρεέρει στο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, 70 ° C/160 ° F, για περίπου 25 λεπτά για να ζεσταθεί μέσω του πυρήνα του μπιφτέκι, με μικρή υψηλή θερμοκρασία για λίγα λεπτά κάψτε το εντελώς.
Τέλεια εναπομείναντα ολόκληρο φούρνο μπιφτέκι που αναθερμαίνεται με πατάτες
