Panqueques veganos esponjosos de plátano / frambuesa de 20 minutos
- 1. Redondea los ingredientes
- 2. Mezcle todos los ingredientes sólidos
- 3. Mezcle todos los ingredientes líquidos
- 4. Mezclar ambas mezclas
- 5. Consigue una mezcla homogénea
- 6. Calentar la sartén
- 7. Coloque la masa en una sartén
- 8. Espera burbujas
- 9. Voltea el panqueque
- 10. Repite y varía
- 11. Haz un panqueque relleno de plátano
- 12. Hacer un panqueque relleno de frambuesa
- 13. Sirve y comparte
- 14. Prueba tus esponjosos panqueques veganos
- Panqueques veganos esponjosos de plátano / frambuesa de 20 minutos - video
¡Los panqueques son uno de los alimentos para el desayuno más sabrosos jamás inventados! ¿Pero sabías que son fáciles de preparar, pueden ser veganos, llenos de tus frutas favoritas para darle un sabor extra y cautivar a cualquiera?
Incluso un hombre puede prepararlos en 20 minutos en cualquier momento, ¡con algunas instrucciones!
Básicamente, todo lo que tienes que hacer es mezclar harina y polvo de hornear con leche vegana y un poco de vinagre de sidra de manzana.
Si desea omitir el azúcar, puede reemplazarlo con un puré de plátano para reemplazar el azúcar químico con uno natural. En cualquier caso, ¡quedará sabroso y se puede acompañar como más te guste!
1. Redondea los ingredientes
Comience por obtener todos los ingredientes que usará para preparar los panqueques veganos esponjosos. Puede duplicar fácilmente las cantidades de ingredientes para escalar la receta para más personas, tomará el mismo tiempo de preparación, simplemente más tiempo para preparar todos los panqueques.
2. Mezcle todos los ingredientes sólidos
En un bol, mezcla todos tus ingredientes sólidos, que son harina, azúcar, levadura y sal, hasta que quede homogéneo.
3. Mezcle todos los ingredientes líquidos
En otro bol, mezcla todos tus ingredientes líquidos (excepto el aceite de coco) hasta obtener una mezcla homogénea: leche vegana y vinagre de manzana.
4. Mezclar ambas mezclas
Agregue la mezcla líquida a la mezcla sólida y revuelva lentamente.
5. Consigue una mezcla homogénea
Revuelva hasta obtener una mezcla homogénea con una consistencia satisfactoria; agregue un poco de leche si no está lo suficientemente suave. Déjalo reposar hasta 10 minutos para levantar la masa y obtener panqueques veganos más esponjosos.
6. Calentar la sartén
Calentar la sartén with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. Coloque la masa en una sartén
Ponga una cucharada de masa en la sartén caliente y trate de darle forma redonda.
8. Espera burbujas
Deje que se caliente en la sartén hasta que aparezcan burbujas en la parte superior del panqueque. ¡Es señal de que puedes darle la vuelta!
9. Voltea el panqueque
Después de que aparezcan burbujas en su panqueque, déle la vuelta y déjelo cocinar aproximadamente al mismo tiempo por el otro lado.
10. Repite y varía
Una vez cocido, déjelo reposar a un lado y continúe con el siguiente panqueque. Puede variar sus panqueques y agregar otros ingredientes para darle más sabor.
11. Haz un panqueque relleno de plátano
Agregue rodajas de plátano a la masa tan pronto como se acueste en la sartén y deje que se sumerja en la masa para crear un sabroso panqueque relleno de plátano.
12. Hacer un panqueque relleno de frambuesa
Agrega frambuesas cortadas en trozos pequeños a la masa tan pronto como la pongas en la sartén caliente, y deja que entre en la masa esponjosa para obtener deliciosos panqueques rellenos de frambuesa.
13. Sirve y comparte
Una vez que hayas usado toda la masa para hacer panqueques, panqueques rellenos de plátano y panqueques de frambuesa, sírvelos en un plato con la cobertura que te guste: más frutas, jarabe de arce, yogur vegetal, chocolate para untar y más.
14. Prueba tus esponjosos panqueques veganos
Tus panqueques veganos deben ser esponjosos y sabrosos, ¡disfrútalos servidos con tus ingredientes favoritos!
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- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Hora de cocinar: 10 Minutos
- Tiempo Total: 20 Minutos
- Rendimiento de la receta: 2 Sirviendo (número de personas)
- Categoría de receta: Desayuno
- Receta de cocina: Estadounidense vegano
- Valor nutricional: 877 cal
Ingredients list
- 125 g de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 240 ml de leche vegana (leche de soja u otra)
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de aceite de coco
¡Los panqueques son uno de los alimentos para el desayuno más sabrosos jamás inventados! ¿Pero sabías que son fáciles de preparar, pueden ser veganos, llenos de tus frutas favoritas para darle un sabor extra y cautivar a cualquiera?
Incluso un hombre puede prepararlos en 20 minutos en cualquier momento, ¡con algunas instrucciones!
Básicamente, todo lo que tienes que hacer es mezclar harina y polvo de hornear con leche vegana y un poco de vinagre de sidra de manzana.
Si desea omitir el azúcar, puede reemplazarlo con un puré de plátano para reemplazar el azúcar químico con uno natural. En cualquier caso, ¡quedará sabroso y se puede acompañar como más te guste!
1. Redondea los ingredientes
Comience por obtener todos los ingredientes que usará para preparar los panqueques veganos esponjosos. Puede duplicar fácilmente las cantidades de ingredientes para escalar la receta para más personas, tomará el mismo tiempo de preparación, simplemente más tiempo para preparar todos los panqueques.
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6. Calentar la sartén
Calentar la sartén with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. Coloque la masa en una sartén
Ponga una cucharada de masa en la sartén caliente y trate de darle forma redonda.
8. Espera burbujas
Deje que se caliente en la sartén hasta que aparezcan burbujas en la parte superior del panqueque. ¡Es señal de que puedes darle la vuelta!
9. Voltea el panqueque
Después de que aparezcan burbujas en su panqueque, déle la vuelta y déjelo cocinar aproximadamente al mismo tiempo por el otro lado.
10. Repite y varía
Una vez cocido, déjelo reposar a un lado y continúe con el siguiente panqueque. Puede variar sus panqueques y agregar otros ingredientes para darle más sabor.
11. Haz un panqueque relleno de plátano
Agregue rodajas de plátano a la masa tan pronto como se acueste en la sartén y deje que se sumerja en la masa para crear un sabroso panqueque relleno de plátano.
12. Hacer un panqueque relleno de frambuesa
Agrega frambuesas cortadas en trozos pequeños a la masa tan pronto como la pongas en la sartén caliente, y deja que entre en la masa esponjosa para obtener deliciosos panqueques rellenos de frambuesa.
13. Sirve y comparte
Una vez que hayas usado toda la masa para hacer panqueques, panqueques rellenos de plátano y panqueques de frambuesa, sírvelos en un plato con la cobertura que te guste: más frutas, jarabe de arce, yogur vegetal, chocolate para untar y más.
14. Prueba tus esponjosos panqueques veganos
Tus panqueques veganos deben ser esponjosos y sabrosos, ¡disfrútalos servidos con tus ingredientes favoritos!
Panqueques veganos esponjosos de plátano / frambuesa de 20 minutos
Michel Pinson es un entusiasta de los viajes y creador de contenido. Fusionando la pasión por la educación y la exploración, se compromete a compartir conocimiento e inspirar a otros a través de cautivando contenido educativo. Al reunir al mundo en empoderar a las personas con experiencia global y un sentido de pasión por los viajes.