5 Chéim: Burger Iomlán + Fries Ath-Théamh Oighinn Foirfe
- Ath-théamh Burger Iomlán in Oighinn gan aon Chaillteanas Blas
- 1. Ná déan do bhuirgléir atá fágtha a athstruchtúrú!
- 2. Déan borgaire iomlán a fhilleadh i scragall alúmanaim
- 3. Burger fágtha ar fad ath-théamh foirfe san oigheann ag 70 ° C / 160 ° F.
- 4. Fries Fraincis fágtha ag aththéamh go foirfe i bpanna
- 5. Ath-théamh borgaire tapa ag 180 ° C.
- 6. Bain sult as borgaire fágtha le téamh le friochta
- Ceisteanna Coitianta
- Oigheann borgaire foirfe fágtha ag aththéamh le friochta - video
Ath-théamh Burger Iomlán in Oighinn gan aon Chaillteanas Blas
Is féidir borgaire fágtha atá stóráilte sa chuisneoir ar feadh oíche nó lae a athphéinteáil ina iomláine, gan é a dhí-thógáil agus an bun a athphéinteáil ar leithligh.
Cé go n-inseoidh an chuid is mó de na daoine timpeall ort athphéinteáil go bun seachas na borróga, agus roinnt oibríochtaí deacra a dhéanamh, d’fhéadfadh sé a bheith i bhfad níos éasca ná sin i ndáiríre - agus gan aon ionramháil bia a bheith ag teastáil uaidh, is féidir le duine ar bith é a dhéanamh!
Mar sin, conas a tharlaíonn sé? Le hachoimre a dhéanamh air, is féidir an borgaire iomlán a théamh san oigheann ag teocht an-íseal fillte i scragall alúmanaim, 70 ° C / 160 ° F ar feadh thart ar 25 nóiméad le téamh suas go croí an borgaire, agus cúpla teocht ghearr teasa ardteochta ag an deireadh le críochnú ag tabhairt mothú te dó i do lámha.
Agus na friopaí? Is féidir leo a bheith chomh maith le nua freisin ach iad a théamh ar phanna le beagán ola olóige, agus corraigh go rialta lena chinntiú nach sruthán siad suas.
A ligean ar a fheiceáil go mion conas a oibríonn sé amach!
1. Ná déan do bhuirgléir atá fágtha a athstruchtúrú!
Ag tosú le do bhuirgléir fágtha atá stóráilte sa chuisneoir (má d’fhan sé ar chuntar an bhoird ar feadh roinnt uaireanta, b’fhéidir nach mbeadh sé go maith níos mó), ach é a thógáil ina iomláine - níl aon dí-fhoirgniú ag teastáil.
2. Déan borgaire iomlán a fhilleadh i scragall alúmanaim
Ansin, timfhilleadh ach scragall alúmanaim do bhuirgléir iomlán agus an oigheann ag téamh suas chun 70 ° C / 160 ° F a bhaint amach.
3. Burger fágtha ar fad ath-théamh foirfe san oigheann ag 70 ° C / 160 ° F.
Nuair a bhíonn an oigheann te, cuir do bhuirgléir iomlán san oigheann agus socraigh lasc ama ar feadh thart ar 25 nóiméad, atá ag brath ar do chomhdhéanamh cruinn borgaire agus ar do oigheann: an tiús an borgaire, an níos mó ama a chaithfidh sé a théamh chroí.
4. Fries Fraincis fágtha ag aththéamh go foirfe i bpanna
Thart ar 10 nóiméad gar do dheireadh an borgaire ag aththéamh, déan splancscáileán d’ola olóige a théamh ar phainéal, glac do chuid friopaí fágtha, agus cuir iad le teas ar an bpanna. Corraigh chomh minic agus is féidir chun a chinntiú nach sruthán siad agus nach bhfaighidh siad ach crips deas.
5. Ath-théamh borgaire tapa ag 180 ° C.
Ag deireadh do lasc ama, fág do bhuirgléir iomlán fágtha san oigheann agus tabhair teas 3 nóiméad dó ag teocht níos airde, chun mothú deas digiteach te a thabhairt dó.
6. Bain sult as borgaire fágtha le téamh le friochta
Ba chóir go mbeadh gach rud réidh ag an am céanna, gan ach iad a chur ar ais sa choimeádán bunaidh, agus taitneamh a bhaint as do chuid borgaire agus friochta téite, le blas an-ghar don cheann bunaidh!
Ceisteanna Coitianta
- Conas borgaire atá fágtha a ath -théamh go tapa?
- Is féidir an burger atá fágtha a ath -théamh san oigheann ag teocht an -íseal, fillte i scragall alúmanaim, 70 ° C/160 ° F, ar feadh thart ar 25 nóiméad chun teas a théamh trí chroí an burger, le teas gearr ard ar feadh cúpla nóiméad go é a dhó go hiomlán.
Oigheann borgaire foirfe fágtha ag aththéamh le friochta
