Cad atá le hithe le Coleslaw? Oideas sailéad cairéad cabáiste, éasca agus vegan

Faisnéisí oideas

• Faisnéisí oideas: Is mias vegan furasta é Coleslaw a ullmhú a fhéadfaidh dul le beagnach aon bhéile mar sailéad taobh i gcás borgaire nó ullmhúchán ceapaire eile, nó mar chomhábhar, ag athchur meascán glasraí, le haghaidh aon ullmhúcháin friochta, ceapaire, anraith nó béile. Tá sé an-versatile, éasca a ullmhú, agus rachaidh sé i bhfeidhm ar do dháta agus ravish do aíonna!
• Am ullmhúcháin: 10 Miontuairiscí
• Am cócaireachta: 10 Miontuairiscí
• Am iomlán: 20 Miontuairiscí
• Toradh oideas: 4 Ag fónamh (líon na ndaoine)
• Catagóir oideas: Mhias taobh
• Oideas oideas: Ollainnis / Eorpach
• Luach cothaitheach: 978 kcal

Ingredients list

• 1 cabáiste, gan aon duilleoga seachtracha, stiallta
• 4 cairéad, scafa agus stiallta
• 50 gram de peirsil úr, mionghearrtha
• Maonáis vegan 200 ml
• 2 spúnóg bhoird de fhínéagar leann úll úll
• 2 mustard spúnóg bhoird
• 1 pinch salainn
• 1 pinch de piobar

Ag críochnú le cabáiste iomlán agus roinnt cairéid fágtha, bhí mé ag fiafraí cad is féidir liom a chócaráil leo ar feadh tamaill. Agus bhí an freagra simplí go leor i ndáiríre: cad faoin sailéad an-cháiliúil seo, atá i láthair in Oirthear agus i Lár na hEorpa mar mhias taobh beagnach i ngach áit, an Coleslaw?

Ach fiú tar éis dom cinneadh a dhéanamh triail a bhaint as oideas éasca Coleslaw, tháinig an dara ceist seo aníos: nuair a bheidh tú réidh, cad le hithe le Coleslaw? Agus mé ag lorg freagraí, thuig mé go bhfuil Coleslaw chomh húsáideach i ndáiríre, gur féidir é a úsáid mar sailéad taobh le haghaidh miasa beagnach más rud é nach féidir, ach ina theannta sin is féidir é a úsáid mar chomhábhar cócaireachta do ... beagnach aon rud corraigh friochta nó cócaráilte!

Ar a bharr sin, is furasta é a stóráil sa chuisneoir ar feadh cúpla lá agus suas le seachtain sa deireadh, rud a thabharfaidh go leor ama duit le fáil amach cad atá le hithe le do Coleslaw agus conas do Coleslaw a úsáid chun béilí eile a dhéanamh.

Mar sin, déanaimis oideas éasca Coleslaw le pictiúir a fheiceáil go mion, tar éis duit gach rud a liostáil ó bharr mo chinn is féidir leat a ithe le Coleslaw, mar go bhfreastalaíonn sailéad amháin ar 4+ duine, agus is dóichí go mbeidh deireadh agat leis athúsáid i miasa eile níos déanaí.

Cad atá le hithe le Coleslaw? Liosta neamh-uileghabhálach

• Sailéad taobh le haghaidh borgaire baguette,
• Cuir é mar chomhábhar in aon oideas stir-friochta,
• Mias taobh foirfe d'aon steak de chineál ar bith,
• Taobh borgaire - go háirithe tar éis borgaire a athéamh cuirfidh sé briosc,
• Cuir san áireamh é mar ghlasraí i do tacos nó burrito féin,
• Cuir é le hullmhú vegan ar stíl burrito aráin vegan,
• Chomh maith le heinz beanz agus aon phróitéin is maith leat mar steak,
• An ceann is fearr liom: bain úsáid as i do stíl tí ceap stíl stir-Fry,
• Is fearr leat eile: bain úsáid as d’ullmhúchán stíl ramen sa bhaile.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Tá go leor bealaí éasca ann chun Coleslaw a athúsáid, in oidis vegan nó nach ea, agus is béile éasca é a ullmhú fiú do dhuine uasal nach bhfuil aithne aige ar chócaireacht - agus is cinnte go rachaidh sé i bhfeidhm ar aon cheann de do dháta!

Ach conas é a ullmhú? A ligean ar a fheiceáil oideas iomlán.

Oideas vegan éasca Coleslaw: sailéad cairéad cabáiste

1. Déan na comhábhair a shlánú, ullmhaigh cabáiste

 CC BY

Tosaigh trí na comhábhair go léir a chur le chéile. Is é an cabáiste an chéad cheann a ullmhaíonn: faigh réidh leis na duilleoga seachtracha, agus aon duilleog nach bhfuil cuma deas uirthi, agus gearr í ina dhá leath, ansin gearr gach leath ina dhá leath. Gearr amach an croí, an chuid bán crua, ionas nach mbeidh ach duilleoga fágtha.

2. Roinn an cabáiste i bpíosaí beaga

 CC BY

Roinn an cabáiste i bpíosaí beaga, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Scamh agus crapadh na cairéid

 CC BY

Déan iarracht ansin ciorruithe cairéid den mhéid chéanna a dhéanamh, ag baint úsáide as scafa glasraí nó arís as próiseálaí bia.

4. Cuir peirsil mionghearrtha leis, meascán

 CC BY

Cuir an peirsil mionghearrtha ar bharr an teaglaim cabáiste-cairéad, agus déan iad a mheascadh le chéile beagán.

5. Ullmhaigh an anlann ar an taobh

 CC BY

Ar an taobh, ullmhaigh an anlann trí na comhábhair go léir a mheascadh le chéile i mbabhla: cuir an maonáis (tá níos lú calraí ag vegan!), Ansin an fínéagar leann úll úll, barr é le mustaird, cuir pinch salainn agus piobar leis, déan é a mheascadh go maith, agus blas. Cuir leann úll / mustaird / piobar leis de réir mar is gá go dtí go n-oireann sé do do bhlas.

6. Cuir an anlann leis na glasraí

 CC BY

Tá sé in am anois an anlann a chur leis an meascán glasraí, agus iad a mhúscailt le chéile go dtí go bhfaighidh tú do tháirge deiridh.

7. Réidh le Coleslaw a úsáid

 CC BY

Nuair a bheidh an anlann agus na glasraí measctha le chéile i gceart, tá an sailéad réidh! Is féidir leat é a ithe ar an bpointe boise, nó ligean dó fuarú sa chuisneoir: tar éis cúpla uair an chloig, cuirfidh glasraí isteach ar an anlann iad féin, ag scaoileadh an blas iomlán.

8. Béile réidh! Níos faide ná borgaire baguette le taobh Coleslaw

 CC BY

Is féidir leat do Coleslaw a úsáid faoi dheireadh le haghaidh aon bhéile is mian leat, tá an sailéad iontach seo iontach ar an oiread sin rudaí! Mar shampla, mar thaobh de baguette vegan i stíl na Fraince Beyond burger baguette, go simplí le borgaire, baguette, cúpla cornichons, agus splancscáileán de ketchup. Ná bíodh aon leisce ort a bheith cruthaitheach leis an méid atá le hithe le Coleslaw mar is féidir é a úsáid ar an oiread sin bealaí!

Cad atá le hithe le Coleslaw? Oideas sailéad cairéad cabáiste, éasca agus vegan

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on