કોલેસ્લા સાથે શું ખાવું? કોબી ગાજર કચુંબર રેસીપી, સરળ અને કડક શાકાહારી

આખી કોબી અને કેટલાંક ગાજર બાકી રહીને, હું વિચારતો હતો કે થોડી વાર માટે હું તેમની સાથે શું રસોઇ કરી શકું? અને જવાબ ખરેખર ખૂબ સરળ હતો: આ ખૂબ પ્રખ્યાત સલાડ વિશે, પૂર્વી અને મધ્ય યુરોપમાં લગભગ દરેક જગ્યાએ સાઇડ ડિશ તરીકે હાજર, કોલેસ્લો?...