Mit együnk Coleslaw-val? Káposzta sárgarépasaláta recept, könnyű és vegán
- Mit együnk Coleslaw-val? Nem teljes lista
- Coleslaw könnyű vegán recept: káposzta sárgarépa saláta
- 1. Kerekítse össze az összetevőket, készítsen káposztát
- 2. Apróra vágja a káposztát
- 3. Hámozza meg és aprítsa meg a sárgarépát
- 4. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, keverjük össze
- 5. Készítsük el a szószt az oldalán
- 6. Adja hozzá a mártást a zöldségekhez
- 7. Használatra kész Coleslaw
- 8. Étkezés kész! A bagett hamburgeren túl Coleslaw oldallal
- Mit együnk Coleslaw-val? Káposzta sárgarépasaláta recept, könnyű és vegán - video
Receptinformációk
- Receptinformációk: A káposztasaláta könnyen elkészíthető vegán étel, amely szinte minden ételt elkísérhet, akár melléksalátaként hamburger vagy más szendvicskészítmény esetén, akár hozzávalóként, zöldségkeverék helyettesítésére, bármilyen keveréshez, szendvicshez, leveshez vagy étkezés. Nagyon sokoldalú, könnyen elkészíthető, és lenyűgözi a dátumot, és elárasztja vendégeit!
- Felkészülési idő: 10 Jegyzőkönyv
- Főzési idő: 10 Jegyzőkönyv
- Teljes idő: 20 Jegyzőkönyv
- Recept hozama: 4 Tálalás (személyek száma)
- Recept kategória: Köret
- Recept konyha: Holland / európai
- Tápérték: 978 kcal
Ingredients list
- 1 káposzta, külső levele nincs, felaprítva
- 4 sárgarépa, meghámozva és felaprítva
- 50 gramm friss petrezselyem apróra vágva
- 200 ml vegán majonéz
- 2 asztali almaecet
- 2 asztali mustár must
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Egész káposztával és néhány megmaradt sárgarépával végiggondolva arra gondoltam, mit főzhetek velük egy ideig. És a válasz valójában meglehetősen egyszerű volt: mi van ezzel a nagyon híres salátával, amelyet Kelet- és Közép-Európában szinte mindenhol köretként kínálnak, a Coleslaw-t?
De még azután is, hogy úgy döntöttem, kipróbálom magam egy coleslawi könnyű recept alapján, felmerült ez a második kérdés: ha már készen van, mit egyek Coleslaw-val? És amikor válaszokat kerestem, rájöttem, hogy a Coleslaw valójában olyan sokoldalú, hogy akár salátaként is használható majdnem minden ételhez, de főzéshez is használható ... sült vagy főtt!
Ráadásul néhány napig, végül akár egy hétig is könnyen tárolható a hűtőszekrényben, ami rengeteg időt ad arra, hogy megtudja, mit kell enni a Coleslaw-szal, és hogyan kell használni a Coleslaw-t más ételek elfogyasztására.
Tehát nézzük meg részletesen a Coleslaw könnyű receptjét képekkel, miután megpróbáltam a fejem tetejéről felsorolni mindent, amit Coleslaw-val fogyaszthat, mivel az egyik saláta 4+ személyt szolgál fel, és valószínűleg a maradék később más ételekben felhasználhatja újra.
Mit együnk Coleslaw-val? Nem teljes lista
- Oldalsaláta egy bagett-hamburgerhez,
- Tartalmazza összetevőként bármelyik sült receptben,
- Tökéletes köret bármilyen steakhez,
- Burger oldal - különösen egy hamburger újramelegítése után ropogós,
- Tartalmazza zöldségként a saját takójában vagy burritójában,
- Adja hozzá egy vegán lavash kenyér burrito stílusú készítményhez,
- A heinz beanz és minden tetsző fehérje, például egy steak mellett
- Kedvencem: használd házi készítésű thai stílusú sütőben,
- Másik kedvenc: használja házi készítésű ramen stílusú előkészítéssel.
Rengeteg egyszerű módja van a Coleslaw újrafelhasználásának, akár vegán receptekben, akár nem, és könnyen elkészíthető étel még olyan úriember számára is, aki nem tud főzni - és ez biztosan lenyűgözi a randevúit!
De hogyan kell elkészíteni? Nézzük meg a teljes receptet.
Coleslaw könnyű vegán recept: káposzta sárgarépa saláta
1. Kerekítse össze az összetevőket, készítsen káposztát
Kezdje az összes hozzávaló összeszedésével. A káposzta az első, amely előkészíti: megszabaduljon a külső levelektől és minden olyan levéltől, amely nem tűnik szépnek, és vágja félbe, majd vágja mindkét felét ketté. Vágja ki a magot, a kemény fehér részt, hogy csak levelek maradjanak.
2. Apróra vágja a káposztát
Apróra vágja a káposztát, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. Hámozza meg és aprítsa meg a sárgarépát
Próbáljon meg hasonló méretű sárgarépa-darabokat készíteni zöldséghámozóval vagy ismét konyhai robotgéppel.
4. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, keverjük össze
A káposzta-sárgarépa kombináció tetejére tegye a felaprított petrezselymet, és keverje össze egy kicsit.
5. Készítsük el a szószt az oldalán
Oldalt úgy készítsük el a mártást, hogy az összes hozzávalót egyszerűen összekeverjük egy tálban: hozzáadjuk a majonézt (a vegán kevesebb kalóriát tartalmaz!), Majd az almaecetet, felöntjük mustárral, adunk hozzá egy csipet sót és borsot, összekeverjük és ízlelje meg. Szükség szerint adjunk hozzá almabort / mustárt / borsot, amíg ízlésüknek megfelel.
6. Adja hozzá a mártást a zöldségekhez
Itt az ideje, hogy a szószt hozzáadjuk a zöldségkeverékhez, és addig keverjük őket, amíg elkészítjük a végterméket.
7. Használatra kész Coleslaw
Miután a szószt és a zöldségeket összekeverték, a saláta készen áll! Vagy megeheti azonnal, vagy hagyja kihűlni a hűtőszekrényben: néhány óra múlva a zöldségek megitatják magukat a mártással, felszabadítva ezzel a teljes ízt.
8. Étkezés kész! A bagett hamburgeren túl Coleslaw oldallal
Végül felhasználhatja a Coleslaw-t bármilyen tetsző étkezéshez, ez a remek saláta sok mindenben csodálatos! Például egy francia stílusú baguette vegán Beyond baguette burger oldalaként, egyszerűen egy hamburgerrel, egy baguette-vel, néhány cornichonnal és egy csepp ketchuppal. Ne habozzon, legyen kreatív azzal, hogy mit eszik a Coleslaw-szal, mivel sokféleképpen használható!
Mit együnk Coleslaw-val? Káposzta sárgarépasaláta recept, könnyű és vegán
