Riso Rapido Con Verdure [Vegan]

Informazioni sulla ricetta

• Informazioni sulla ricetta: Un semplice riso veloce vegano con verdure avanzate che può essere cucinato facilmente mentre alla fine si finisce qualche altro lavoro, poiché non è richiesta molta supervisione. La ricetta è facilmente scalabile per qualsiasi numero di ospiti e può servire come pranzo solo per uomo o come presentazione formale per la cena.
• Tempo di preparazione: 10 Minuti
• Tempo di cottura: 15 Minuti
• Tempo totale: 25 Minuti
• Resa della ricetta: 1 Servire (numero di persone)
• Categoria ricetta: Portata principale
• Ricetta di cucina: europeo
• Valore nutrizionale: 700 cal

Ingredients list

• 1 sacchetto di riso veloce
• 100 g di tofu affumicato
• 30 ml di soia da cucina
• 1 cipolla
• 6 pomodorini
• 2 Cornichons
• 1 insalata verde
• 4 olive verdi
• 3 pomodori secchi
• 20 g di ketchup
• 5 cl di olio d'oliva

1. Cuoci il riso veloce

 CC BY

Inizia cuocendo il tuo sacchetto di riso veloce, che di solito significa mettere un sacchetto a persona nell'acqua da bowling e coprire per circa 15 minuti i sacchetti nell'acqua bollente. Una volta cotto, scolate il riso e lasciatelo da parte a raffreddare.

2. Cipolle dorate con tofu

Mentre il riso si raffredda, mettete un filo d'olio in una padella. Mentre l'olio d'oliva si scalda a fuoco lento, tagliare a dadini la cipolla, circa 5 g per persona, e farla rosolare nell'olio d'oliva. Una volta cotto, aggiungete il tofu affumicato nella padella e fate riscaldare lentamente.

3. Mescolare gli ingredienti nella padella

A parte, prepara tutti gli ingredienti che ti piacciono per riscaldare - può essere nessuno se ti piacciono freddi. In ogni caso, aggiungi un po 'di soia da cucina nella miscela per creare la tua base di salsa, ed evita che la miscela bruci in padella.

4. Prepara il piatto

Mentre gli ingredienti nella padella si scaldano, preparare i piatti presentando il riso, a meno che non si voglia friggerlo in padella, e aggiungere le verdure fredde per accompagnarlo: pezzi di foglie di insalata, cetriolini tritati, olive e pomodorini essiccati pomodori.

5. Finire il piatto e servire

 CC BY

Una volta che il piatto è pronto con uno spazio per versare il composto caldo, interrompere la cottura e versarlo sul riso. Ora puoi servire e goderti il ​​tuo Riso Rapido Con Verdure, un pasto delizioso, facile da preparare e vegano che stupirà la tua ragazza!

Riso Rapido Con Verdure [Vegan]

Quick Rice With Vegetables [Vegan]

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