სწრაფი ბრინჯი ბოსტნეულით [Vegan]

რეცეპტის ინფორმაცია

• რეცეპტის ინფორმაცია: მარტივი ვეგანური სწრაფი ბრინჯი დარჩენილი ბოსტნეულით, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ სხვა საქმის დასრულებისას, რადგან დიდი ზედამხედველობა არ არის საჭირო. რეცეპტი ადვილად გამოსადეგია ნებისმიერი რაოდენობის სტუმრისთვის და მას მხოლოდ ლანჩი ან ოფიციალური სადილის პრეზენტაცია შეუძლია.
• Მოსამზადებელი დრო: 10 წუთები
• მომზადების დრო: 15 წუთები
• სულ დრო: 25 წუთები
• რეცეპტის მოსავლიანობა: 1 მომსახურეობა (პირთა რაოდენობა)
• რეცეპტის კატეგორია: მთავარი კურსი
• რეცეპტის სამზარეულო: ევროპული
• კვების ღირებულება: 700 cal

Ingredients list

• 1 ტომარა სწრაფი ბრინჯი
• 100 გრ შებოლილი ტოფუ
• 30 მლ სამზარეულო სოია
• 1 ხახვი
• 6 ალუბლის პომიდორი
• 2 კორნიქონი
• 1 მწვანე სალათი
• 4 მწვანე ზეთისხილი
• 3 გამხმარი პომიდორი
• 20 გრ კეტჩუპი
• 5 კგ ზეითუნის ზეთი

1. მოხარშეთ სწრაფი ბრინჯი

 CC BY

დაიწყეთ სწრაფი ბრინჯის ტომარის მომზადებით, რაც ჩვეულებრივ გულისხმობს თითო ტომარას ბოულინგის წყალში ჩაყრას და დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ტომარების დაფარვას მდუღარე წყალში. დასრულების შემდეგ ბრინჯი გადაწურეთ და გვერდზე დატოვეთ, რომ გაგრილდეს.

2. ყავისფერი ხახვი ტოფუით

მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი გაცივდება, ცუდი ცხიმიანი ზეთისხილის ზეთი ტაფაში. მიუხედავად იმისა, რომ ზეითუნის ზეთი ცეცხლზე იწვის, ხახვი დაჭერით, დაახლოებით 5 გრამი ერთ ადამიანზე, და გახეხეთ ზეითუნის ზეთში. დასრულების შემდეგ, ტაფაში დაამატეთ შებოლილი tofu და ნელ-ნელა გავაცხელოთ.

3. შეურიეთ ინგრედიენტები ტაფაში

გვერდზე მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გსურთ გასათბობად - შეიძლება არცერთი იყოს, თუ გაციებული მოგწონთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტაოდენი სამზარეულოს სოია მიქსში, რომ შექმნათ თქვენი სოუსის ბაზა და თავიდან აიცილოთ ნარევი, რომ დაიწვას ტაფაში.

4. ფირფიტის მომზადება

სანამ ტაფაში ინგრედიენტები თბება, მოამზადეთ თეფშები ბრინჯის წარდგენით, თუ არ გსურთ რომ შეწვათ ტაფაში და დაამატეთ მასთან ერთად გაცივებული ბოსტნეული: სალათის ფოთლების ნაჭრები, დაჭრილი სიმინდი, ზეთისხილი და ჩერი პომიდორი, გამხმარ პომიდვრები.

5. დაამთავრეთ თეფში და მიირთვით

 CC BY

მას შემდეგ, რაც ფირფიტა მზად იქნება, თბილი ნაზავი დაასხით, შეწყვიტეთ მომზადება და დაასხით ბრინჯზე. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ და ისიამოვნოთ თქვენი სწრაფი რაისი ბოსტნეულით, რომელიც არის გემრიელი, მარტივად მოსამზადებელი და ვეგანური კერძი, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს შეყვარებულზე!

სწრაფი ბრინჯი ბოსტნეულით [Vegan]

Quick Rice With Vegetables [Vegan]

Share

Watch on