Ātrie rīsi ar dārzeņiem [vegāni]
Recepšu informācija
- Recepšu informācija: Vienkārši vegāni ātrie rīsi ar dārzeņu pārpalikumiem, kurus var viegli pagatavot, galu galā pabeidzot kādu citu darbu, jo nav nepieciešama liela uzraudzība. Recepte ir viegli pielāgojama jebkuram viesu skaitam un var kalpot tikai kā pusdienas vīrietim vai kā oficiāla vakariņu prezentācija.
- Sagatavošanās laiks: 10 Protokols
- Gatavošanas laiks: 15 Protokols
- Kopējais laiks: 25 Protokols
- Recepšu raža: 1 Apkalpošana (personu skaits)
- Recepšu kategorija: Pamatēdiens
- Recepšu virtuve: Eiropas
- Uzturvērtība: 700 cal
Ingredients list
- 1 maiss ātro rīsu
- 100g kūpināta tofu
- 30 ml virtuves sojas
- 1 sīpols
- 6 ķiršu tomāti
- 2 cornichons
- 1 zaļie salāti
- 4 zaļās olīvas
- 3 žāvēti tomāti
- 20g kečupa
- 5cl olīveļļas
1. Pagatavojiet ātros rīsus
Sāciet ar ātro rīsu maisiņa pagatavošanu, kas parasti nozīmē, ka katrai personai vienu maisu ievieto boulinga ūdenī un maisiņus apmēram 15 minūtes pārklāj verdošā ūdenī. Kad tas izdarīts, rīsus nokāš un atstāj uz sāniem, lai atdziest.
2. Brūni sīpoli ar tofu
Kamēr rīsi atdziest, uz pannas nedaudz olīveļļas. Kamēr olīveļļa sakarst uz nelielas uguns, sagrieziet kubiņos sīpolu, apmēram 5 g uz vienu cilvēku, un apcepiet to olīveļļā. Kad tas izdarīts, pievienojiet kūpināto tofu pannā un ļaujiet tam lēnām sakarst.
3. Sajauciet sastāvdaļas pannā
Sānos sagatavojiet visas sastāvdaļas, kuras jums patīk sasildīt - tās var nebūt, ja jums tās patīk atdzesētas. Jebkurā gadījumā pievienojiet nedaudz virtuves sojas maisījumā, lai izveidotu mērces pamatu, un izvairieties no maisījuma sadedzināšanas pannā.
4. Sagatavojiet plāksni
Kamēr pannas sastāvdaļas sasilst, sagatavojiet plāksnītes, uzrādot rīsus, ja vien nevēlaties tos apcept uz pannas, un pievienojiet tam pievienotus vēsus dārzeņus: salātu lapu gabaliņus, sasmalcinātus maisiņus, olīvas un ķiršu tomātus, žāvētus tomāti.
5. Pabeidziet plāksni un pasniedziet
Kad plāksne ir gatava ar vietu silta maisījuma ielejšanai, pārtrauciet vārīšanu un izlejiet to uz rīsiem. Tagad jūs varat pasniegt un izbaudīt savus ātros rīsus ar dārzeņiem, kas ir garšīgi, viegli pagatavojami un vegānu ēdieni, kas atstās iespaidu uz jūsu draudzeni!